Tin tức nông nghiệp

Shopping Around

Thứ Ba, 11 tháng 2, 2014

Xà lách xoong lãi khá

@ nguontinviet.com


Đây là loại cải truyền thống, có tiếng của tỉnh Vĩnh Long được trồng nhiều ở hai xã Thuận An và Đông Bình (TX Bình Minh) với trên 110 ha.


Theo số liệu của Phòng Kinh tế huyện Bình Minh, bình quân nông dân cắt từ 6 - 7 đợt (2 tháng/đợt), sản lượng từ 8 - 9 tấn/ha, giá bán từ 15 ngàn đồng đến 25 ngàn đồng/kg, trừ chi phí SX còn lãi từ 130 - 200 triệu đồng/ha/năm.


Nhờ từng bước được ngành chuyên môn chuyển giao TBKT và hỗ trợ đầu tư trang bị cơ giới trong khâu tưới tiêu nên nông dân giảm đáng kể công chăm sóc (nhất là khâu tưới) và gia tăng năng suất, chất lượng sản phẩm. Nghề trồng cải ngày càng thuận lợi do có HTX Thuận An lo đầu ra ổn định.





Đăng ký: Bài đăng

Thứ Hai, 10 tháng 2, 2014

Độc chiêu trồng rau Thạch Sanh, ăn hết lại có - nongthonviet.com

nongdan24g @ nguontinviet.com


Rau củ ăn hết lại có, chỉ cần mua rau một lần sẽ có rau xanh ăn nhiều lần… Kiểu trồng rau “Thạch Sanh” đang được nhiều người áp dụng để có nguồn thực phẩm sạch cung cấp cho gia đình hàng ngày.


Tái sinh từ gốc, thân


Mới đây, trên các diễn đàn, mạng xã hội xôn xao chia sẻ thông tin về cách trồng rau “Thạch Sanh”. Theo đó, các bà nội trợ chỉ cần mua rau một lần và có thể tái sinh chúng bằng cách rất đơn giản như: cắt gốc đem ngâm vào chậu nước hay đem trồng dưới đất, một thời gian sau gốc rau phát triển thành cây rau và có thể cắt rau ăn bình thường.


Đơn cử như, cách trồng hành tươi “Thạch Sanh” sẽ giúp các bà nội trợ không bao giờ lo hết hành mỗi khi cần dùng để nấu món ăn. Theo cách này, chúng ta chỉ cần mua 3-4 nhánh hành tươi vẫn còn rễ về, lấy dọc hành dùng bình thường nhưng giữ lại một ít ngọn và phần rễ. Sau đó, cho một một chiếc ly thủy tinh chứa nước (có thể tận dụng những chiếc ly thủy tinh cũ, bỏ không dùng tới) và đặt ở nơi có ánh sáng. Chỉ vài ngày sau, nhánh hành đã bị cắt mất phần dọc hành sẽ bắt đầu mọc ra xanh tươi hơn.











trồng-rau, trồng-rau-“Thạch-Sanh”, rau-sạch, Hà-Nội, Hà Nội, cải-bó-xôi, hành, cần-tây
Khi thu hoạch, cắt phần thân, phần gốc giữ lại… rồi cắm và cốc, hộp, một thời gian sau lại có rau ăn tiếp

Cứ thế, chỉ cần cắt phần ngọn cần dùng và để lại hành trong ly nước, các bà nội trợ sẽ không còn lo thiếu hành lá cho bữa ăn của gia đình mình.


Thành viên một diễn đàn nhận xét: “Với cách trồng này, một thời gian sau chúng ta nên thay gốc hành cũ bằng gốc hành mới để hành lên được mập và lớn nhanh hơn”.


Tương tự, trên các trang mạng cũng mách cách trồng rau “Thạch Sanh” có thể áp dụng cho rất nhiều loại như: rau cần tây, cải bó xôi…


Với những loại rau này, các bà nội trợ cũng có thể cắt phần thân để nấu ăn còn phần gốc giữ lại để trồng. Tuy nhiên, thay vì cho vào ly nước như cách trồng hành, gốc cần tây và cải bó xôi sẽ được ngâm trong nước ấm một ngày một đêm rồi đem trồng trong đất.











trồng-rau, trồng-rau-“Thạch-Sanh”, rau-sạch, Hà-Nội, Hà Nội, cải-bó-xôi, hành, cần-tây
Trồng một thời gian, rau sẽ cho thu hoạch

Bà nội chợ cần chuẩn bị chậu trồng cây từ chiếc lon sữa bột có đục lỗ ở dưới đáy lon để giúp cây thoát nước. Sau đó, lấy gốc hành tây, cải bó xôi trồng vào trong những chiếc lon đã được đổ đầy đất. Hàng ngày tưới nước và để rau ra vị trí có ánh nắng mặt trời để cây hấp thụ ánh sáng tốt. Một thời gian sau sẽ có cần tây sạch, cải bó xôi sạch để ăn mà không phải đi mua.


Ăn hết… lại có


Cách trồng rau “Thạch Sanh” đang được mọi người chia sẻ và áp dụng một cách rộng rãi, nhất là những bà nội trợ luôn muốn tìm cách để có nguồn rau sạch cho gia đình.


Chị Trần Thu Hoài ở Vương Thừa Vũ (Thanh Xuân, Hà Nội) cho hay: “Nhờ học được kiểu trồng rau này mà gia đình tôi giờ đã có một số loại rau sạch như cần tây, cải bó xôi. Riêng với hành tươi thì tôi không phải ra chợ mua nữa. Rau ăn hết lại có, chẳng khác gì… nồi cơm Thạch Sanh!”.











trồng-rau, trồng-rau-“Thạch-Sanh”, rau-sạch, Hà-Nội, Hà Nội, cải-bó-xôi, hành, cần-tây
Kiểu trồng rau “Thạch Sanh” đang được áp dụng một cách rộng rãi

Theo lời chị Hoài, trồng rau “Thạch Sanh” không khó, mọi người chỉ cần chăm chỉ một chút là sẽ giúp gia đình có một số loại rau sạch ăn hàng ngày.


Chị Nguyễn Kim Thoa ở đường Trần Thái Tông (Cầu Giấy) cũng thừa nhận, trồng rau “Thạch Sanh” tuy không thể cung cấp đủ nhưng cũng đang giúp gia đình chị có được một lượng rau sạch nhất định.


“Kiểu trồng này khá hay, không mất tiền mua hạt giống, không mất tiền mua vật tư. Gia đình tận dụng được những thứ như cốc, chén, lon sữa bột đã dùng hết để trồng”, chị Thoa cho hay.


Ngoài những ưu điểm trên, chị Thoa còn nhận định rằng những chiếc ly, chiếc cốc… rau trồng để bên cửa sổ, phòng khách có thể thay thế cho những chậu cảnh nhỏ cũng rất đẹp mắt.


“Tôi đang giới thiệu cách trồng rau này cho các chị em trong gia đình cũng như bạn bè đồng nghiệp trên cơ quan để mọi người cùng thực hiện”, chị Thoa nói thêm.


nongdan24g.com-theo Bảo Hân(VNN)






Nông dân 24giờ mỗi ngày cùng lao động tạo ra sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao, những hạt lúa thơm ngon, thực phẩm giàu dinh dưỡng ... và giàu lên nhờ nông nghiệp. Hãy ghé mỗi ngày tại www.nongdan24g.com để có tin nông nghiệp sản xuất mới nhất.





Đăng ký: Bài đăng

Liều nên… triệu phú - nongthonviet.com

nongdan24g @ nguontinviet.com


Đến giờ đã có nhà cao, cửa rộng, thu nhập mỗi năm hàng trăm triệu đồng, nhưng ông Nguyễn Xuân Yên (xóm 1, xã Khánh Thành, Yên Khánh, Ninh Bình) vẫn không thể hình dung được sao ngày ấy mình dám nhận đất gần nghĩa trang để làm kinh tế.


Năm 1985, ông giải ngũ về quê lập gia đình. Nhà ông lúc đó chỉ có mấy sào ruộng xấu, nên năng suất thấp, cái đói, cái nghèo cứ bám diết. Làm ruộng không đủ ăn, ông chuyển sang buôn bán gia cầm, nhưng làm được một thời gian, ông bị tai nạn xe máy. Để có tiền chạy chữa cho chồng, vợ ông phải bán hết mọi thứ trong nhà, nhưng rồi ông vẫn bị tàn tật, cụt mất nửa bàn chân phải.

Ông Yên kiểm tra trứng trong lò ấp.

Ông Yên kiểm tra trứng trong lò ấp.



Đúng thời điểm đó, xã kêu gọi nhân dân ra vùng kinh tế mới làm dự án chăn nuôi. Thấy cơ hội đến, ông bàn với vợ và gia đình nhận đất để làm. “Lúc đưa ra ý tưởng, người thân và anh em, hàng xóm ai cũng phản đối, vì khu đất đó hoang vu, lại nằm ngay giáp nghĩa trang, thế đất xấu, nhưng tôi vẫn quyết ra làm”- ông Yên nhớ lại.



Dựng tạm nhà ngoài khu đất hoang để ở xong thì hết tiền, ông tìm đến Hội ND xã nhờ giúp đỡ và được Quỹ Hỗ trợ nông dân xã cho vay 15 triệu đồng. Cầm tiền về, ông xây chuồng trại và mua gần 2.000 vịt giống về nuôi. Và lứa vịt giống đầu ông đã thu về hơn 50 triệu đồng tiền lãi.


Tiếp đà thắng, năm 2008, ông xây thêm chuồng trại và xây lò ấp trứng. Đến nay, lò ấp trứng của ông ấp 20.000 quả/ngày. Cùng với đó, hàng nghìn con vịt đẻ và vịt giống được bán ra mỗi ngày. Ông Yên khoe: “Năm nay trứng và vịt giống được giá, gia đình tôi thu lãi không dưới 100 triệu đồng”.



nongdan24g.com-Theo danviet






Nông dân 24giờ mỗi ngày cùng lao động tạo ra sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao, những hạt lúa thơm ngon, thực phẩm giàu dinh dưỡng ... và giàu lên nhờ nông nghiệp. Hãy ghé mỗi ngày tại www.nongdan24g.com để có tin nông nghiệp sản xuất mới nhất.





Đăng ký: Bài đăng

Chủ Nhật, 9 tháng 2, 2014

Người trồng nho Ninh Thuận trúng lớn - nongthonviet.com

nongdan24g @ nguontinviet.com




Người trồng nho ở Ninh Thuận năm nay trúng lớn vì vừa được mùa, giá lại cao ngất ngưỡng trong vòng 5 năm trở lại đây



Giá nho tươi Red Cardinal ở Ninh Thuận hiện được bán tại vườn khoảng 40.000- 42.000 đồng/kg (loại 1); 29.000-32.000 đồng/kg (loại thường). Đây là mức giá cao nhất trong vòng 5 năm trở lại đây, tăng hơn 2 lần so với giá bình quân của năm 2013.


Người trồng nho Ninh Thuận trúng lớn



Người trồng nho ở Ninh Thuận phấn khởi vì được mùa, trúng giá.



Người trồng nho ở Ninh Thuận phấn khởi vì được mùa, trúng giá.




Hiện các vườn nho ở Ninh Thuận đang thu hoạch vụ chính, năng suất cao xấp xỉ 2 tấn/sào nên người trồng nho được lợi kép, tức vừa được mùa lại trúng giá. Ước tính mỗi sào nho, nông dân lãi ròng khoảng 25-27 triệu đồng.


Ninh Thuận là thủ phủ của cây nho với tổng diện tích hiện vào khoảng 1.200 ha.



nongdan24g.com- L.Trường(Người Lao Động)







About nongdan24g


Nông dân 24giờ mỗi ngày cùng lao động tạo ra sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao, những hạt lúa thơm ngon, thực phẩm giàu dinh dưỡng ... và giàu lên nhờ nông nghiệp. Hãy ghé mỗi ngày tại www.nongdan24g.com để có tin nông nghiệp sản xuất mới nhất.






Đăng ký: Bài đăng

Thứ Bảy, 8 tháng 2, 2014

Giấc mộng toàn cầu của cacao Việt - nongthonviet.com

nongdan24g @ nguontinviet.com


Chưa bao giờ lại có nhiều dự án nước ngoài đổ dồn vào Việt Nam để khuyến khích nông dân trồng ca cao nhiều như lúc này. Dù số lượng ít nhưng Việt Nam đang được nhiều “ông lớn” nhòm nhó như một vùng nguyên liệu mới đầy tiềm năng. Điều này khiến nhiều người liên tưởng đến hành trình hơn 1 thế kỷ đi đến vị thế đứng đầu thế giới của cây cà phê. Giấc mớ trăm năm của cacao liệu có thành hiện thực?


Đứng trước cơ hội lớn


Không phải ngẫu nhiên mà họ lại chú ý tới Việt Nam như vậy. Theo dự báo của Tập đoàn thực phẩm Mars Icoporated (Mỹ), năm 2013, toàn thế giới thiếu hụt khoảng 160.000 tấn ca cao. Con số này sẽ lên đến 1 triệu tấn vào năm 2020, nhu cầu ca cao sẽ bức thiết hơn do nhu cầu tăng cộng với sự sụt giảm về sản lượng của các nước có thế mạnh như Ghana và Bờ Biển Ngà. Thêm vào đó, các nước trồng ca cao ở châu Á, đặc biệt là Indonesia, quốc gia sản xuất ca cao lớn nhất châu Á và thứ ba thế giới cũng giảm sản lượng và chất lượng.


Theo ước tính của các chuyên gia, chỉ riêng Trung Quốc, Ấn Độ, Indonesia đã chiếm 2,8 tỉ người và sức tiêu thụ sô cô la của riêng 3 nước này bình quân 0,06 kg/người/năm. Đó là chưa kể Nhật Bản, nước tiêu thụ sô cô la lớn nhất châu Á với mức 1,8 kg/người/năm. Châu Á sẽ dần trở thành thị trường lớn nhất tiêu thụ sô cô la trong tương lai. Các nhà kinh doanh thế giới nhìn ra vị thế đắc địa của VN, nơi cung cấp hạt ca cao mới đầy tiềm năng cho khu vực này.











cây-cacao, cây-trồng, nông-nghiệp-bền-vững, nông-sản, cây-xuất-khẩu,
Chất lượng cacao Việt được quốc tế đánh giá cao

Dù lượng xuất khẩu chỉ từ vài trăm tấn lên vài ngàn tấn nhưng chất lượng ca cao của Việt Nam không hề thua kém, sản phẩm ca cao có xuất xứ từ Việt Nam được các công ty thu mua đánh giá cao nhất châu Á do được lên men đúng quy trình, rất thích hợp để chế biến thành sôcôla nguyên chất.


Ca cao VN hiện có tới 95% là sản phẩm ca cao lên men, kích cỡ hạt đạt trung bình 80 – 100 hạt/lượng, được xếp vào loại ca cao có chất lượng cao nhất thế giới, vượt qua Indonesia, nước có sản lượng thứ 3 thế giới (chỉ bán hạt thô), được xếp vào nhóm nước có chất lượng sản phẩm cao như Ghana, Bờ Biển Ngà, Brazil. Mới đây, Puratos Grand-Palace VN nhận giải thưởng ca cao tốt nhất khu vực châu Á – Thái Bình Dương tại Paris (Pháp), nguyên liệu từ những hạt ca cao Bến Tre.


Nhiều công ty thu mua cacao như Cargill, Puratos Grand Place… đã đầu quân vào VN từ thời gian đầu trồng cacao và ngấm ngầm một cuộc cạnh trang chiếm lĩnh thị trường. Mars xây dựng Trung tâm Phát triển ca cao tại xã Cư Huê, huyện Ea Kar (Đăk Lăk) để chuyển giao cây giống, tập huấn kỹ thuật cho người dân. Cargill có trạm thu mua và tư vấn kỹ thuật tại xã Hòa Thuận, TP Buôn Ma Thuột. Tại tỉnh Bến Tre, Puratos Grand Place VN xây dựng nhà máy thu mua và sơ chế ca cao cùng với Cargill VN và các đối tác khác hỗ trợ, tư vấn quy trình chăm sóc cho bà con.


Gần đây, Chính phủ Hà Lan đã tham gia tài trợ cho Dự án Hợp tác công – tư tăng cường phát triển ca cao bền vững tại VN (PPP), ngoài ra còn có sự giúp sức nhiệt tình của một số tổ chức như Helvetas, Oxfam, JICA, AID…


Ông Gricha Safarian, Tổng giám đốc điều hành Puratos Grand – Place VN, đánh giá, thị trường ca cao của VN rất tiềm năng, đồng thời sẽ tạo cơ hội cho người nông dân trong nước mở rộng diện tích trồng cây ca cao trong tương lai.


Hiện, tổng lượng cacao khô mỗi năm khoảng 4.000 tấn. Trong khi để xây dựng một nhà máy chế biến ca cao, tối thiểu phải có sản lượng 10 nghìn tấn/năm. Theo thống kê, nhu cầu tiêu dùng sô cô la của Việt Nam đã vào khoảng 5.250 tấn/năm, và hầu hết đều nhập khẩu từ nước ngoài.


Chuẩn bị bước ra thế giới


Giá trị của ca cao VN được đánh giá cao như vậy nhưng để bước ra thị trường thế giới, đòi hỏi những người nông dân cần chăm sóc đúng kỹ thuật để có chất lượng tốt nhất. Ông Huỳnh Quốc Thích, Phó Giám đốc Sở NNPTNT Đăk Lăk cho biết, vấn đề kiểm soát chất lượng ca cao đã được chú trọng ngay từ đầu, chứ không như cà phê “thả gà rồi mới làm chuồng”.


Tại các trung tâm thu mua đều có phòng cảm quan đánh giá chất lượng sản phẩm, mỗi lô hàng xuất khẩu đều được giám định cẩn thận. Theo đó, ca cao VN đã được ban hành tiêu chuẩn chất lượng từ rất sớm; hơn một nửa sản lượng đã đạt chứng nhận UTZ.


Ông Đinh Hải Lâm, GĐ phát triển cacao VN, cho biết: “Chúng tôi cần những hạt cacao thật sự chất lượng, được lên men, kích cỡ lớn và gần như 100% lượng cacao của VN đáp ứng được yêu cầu này. Cacao VN chỉ giao dịch trên sàn London với mức cộng thưởng do đạt chất lượng cao”.











cây-cacao, cây-trồng, nông-nghiệp-bền-vững, nông-sản, cây-xuất-khẩu,
Giá trị nông sản phụ thuộc nhiều vào chất lượng

Để có được những hạt ca cao nguyên liệu tốt nhất, các doanh nghiệp đều sẵn sang đứng ra hỗ trợ nông dân từ giống, kỹ thuật trồng, chăm sóc đến sơ chế hạt ca cao. Ông Nguyễn Bá Dũng, tư vấn kỹ thuật của dự án PPP cacao tại VN cho biết: “Ngay từ khâu chọn giống, chăm sóc cây và chế biến, người nông dân đã được mặc định là phải làm đúng quy trình như một thói quen. Chính vì thế chất lượng hạt cacao của VN được các công ty thu mua lớn trên thế giới đánh giá rất cao về chất lượng”.


Bộ NN-PTNT cũng đã có kế hoạch phát triển ca cao với mục tiêu đến năm 2015 trồng 33.500 ha ca cao, sản lượng hạt khô lên men 25.000 tấn, kim ngạch xuất khẩu sẽ đạt 60 – 70 triệu USD/năm.


Theo Cục Trồng trọt, cây ca cao đang được đề nghị đưa vào đối tượng cây trồng ưu tiên trong đề án tái cơ cấu ngành trồng trọt và sẽ được hưởng các chính sách như cà phê tái canh. Cụ thể là hỗ trợ giống trồng mới, tái canh; hỗ trợ đào tạo, chuyển giao kỹ thuật, xúc tiến thương mại; bảo quản và dự trữ; liên kết theo chuỗi giá trị; các chính sách về thuế…


Lãnh đạo Sở NNPTNT tỉnh Đăk Lăk nhận định: “Chỉ cần đầu tư kỹ thuật, thời gian chăm sóc, năng suất đạt bình quân 2kg hạt khô/cây thì bà con sẽ nắm phần thắng”.


Để cây ca cao phát huy được hết những thế mạnh, tiềm năng sẵn có và phát triển bền vững trong thời gian tới thì rất cần sự liên kết chặt chẽ giữa Nhà nước – nhà doanh nghiệp – nhà khoa học – nhà vườn.


nongdan24g.com/ theo D.Anh-VNN






Đăng ký: Bài đăng

Kinh nghiệm nuôi gà Đông Tảo thu bạc triệu - nongthonviet.com

nongdan24g @ nguontinviet.com

Lần đầu tiên chúng tôi được tận mắt chứng kiến đàn gà Đông Tảo tại Khánh Hòa với thân hình to, khỏe và trọng lượng gà gấp 2 – 3 lần so với gà thông thường.


Cô Đinh Thị Kiều Hoa ( xã Diên Phú, huyện Diên Khánh, Khánh Hòa) sau khi nuôi thành công mô hình rắn mối với thu nhập 150 triệu đồng/tháng. Tiếp tục thử thách đối tượng mới bằng mô hình nuôi gà “Đông Tảo” đã đem lại nguồn thu nhập hàng trăm triệu đồng từ động vật này.
Gà Đông Tảo thu hút khách Gà Đông Tảo thu hút khách

Riêng dịp Tết Nguyên Đán cô Hoa đã xuất bán ra ngoài với số lượng đáng kể nên có nguồn thu kha khá và hưởng được cái tết ấm cúng, đầy niềm vui. Cô Hoa nói; Đầu tháng 2.2013, tôi đã lặn lội ra tỉnh Hưng Yên mua được 7con gà mái đẻ và 2 con gà trống hết tổng cộng 62 triệu đồng.


Ngay những ngày đầu nuôi tôi rất lo lắng vì đã bỏ ra số tiền quá lớn.Vừa nuôi, vừa tìm tòi tôi đã tìm được bí quyết chăn nuôi. Theo cô Hoa, gà Đông Tảo mỗi con đẻ từ 12- 15 trứng, sau khi đẻ khoảng một tháng gà sẽ đẻ lại, từ khi nuôi đến khi gà đẻ khoảng 8 tháng, cho ăn 2- 3 lần/ngày, các loại bắp, cám, thực phẩm là thức ăn chủ lực.


Chuồng được thiết kế chiều ngang 2m, dài 5m, phía trên phủ bạc giữ độ ẩm cho gà phát triển tốt nhất từ 37 – 38 độ. Khi chăm sóc chú ý đến khâu tiêm ngừa cho hợp lý; gà 1 tuần tuổi tiêm ngừa Văc xin trái đậu, tuần tiếp theo tiêm thuốc tiêu chảy, khi gà được 1 tháng tuổi tiêm thuốc tụ huyết trùng và những tháng sau đó tiếp tục tiêm men tiêu hóa, cho uống bổ sung Vitamin C.


Thời gian qua, cô Hoa đã bán ra ngoài thị trường khoảng 300 con gà con, giá bán gà 1 tháng tuổi là 300.000 đồng/con, 1,5 tháng là 500.000 đồng/con và 2 tháng tuổi là 700.000 đồng/con. Chưa dừng lại ở đó, cô đã xuất bán được 30 con gà trống, mỗi con có trọng lượng trung bình 4kg và thu được 60 triệu đồng.


Riêng đàn gá mái thịt bán với số lượng 25 con trung bình giá 1,5 triệu đồng/con kiếm được trên 30 triệu đồng, đồng thời cũng bán được gần 70 quả trứng với giá 80.000 đồng/trứng. Tính nhẩm tấc cả từ gà thịt, con, trứng thu về gần 250 triệu đồng, trừ chi phí lãi trên 200 triệu đồng.Hiện tại, trong chuồng còn 15 con mái, 6 con trống ước tính trên 100 triệu đồng.


Nhận định giống gà cô Hoa cho biết thêm; giống gà dễ nuôi làm theo phương thức nhốt trong chuồng dễ quản lý, màu sắc gà đẹp, lông mướt, nuôi nhanh lớn, phát triển đều dễ có lợi nhuận, đặc biệt kháng được các dịch bệnh thông thường.


Hàng ngày số lượng khách tham quan và người nuôi điện thoại đặt hàng ngày càng đông.


Dự kiến, gia đình cô Hoa mở rộng thêm diện tích cũng như tăng lượng đàn để đáp ứng nhu cầu nuôi của bà con trong và ngoài tỉnh. Cô Hoa được xem là người tiên phong trên địa bàn xã mạnh dạn đưa giống gà Đông Tảo từ Miền Bắc vào Miền Trung nuôi.





Đăng ký: Bài đăng

Thứ Sáu, 7 tháng 2, 2014

Hiệu quả từ việc chuyển đổi cà phê giống mới

@ nguontinviet.com


Những năm gần đây, huyện Di Linh (Lâm Đồng) đã triển khai nhiều mô hình chuyển đổi giống cà phê già cỗi, năng suất thấp sang trồng giống cà phê cao sản, theo hình thức ghép chồi, trồng mới và đã mang lại hiệu quả thiết thực cho người nông dân. Từ các mô hình này, đến nay, nhiều hộ nông dân trong huyện đã mạnh dạn tự chuyển đổi dần diện tích cà phê của mình.


khuyennong


Thăm vườn cà phê ghép của anh Bùi Duy Hùng


Gia đình anh Đinh Tú Lâm (ở thôn 9, xã Hòa Bắc) có gần 1,5 ha cà phê. Trước đây, gia đình anh Lâm cũng như bao bà con khác trên địa bàn xã Hòa Bắc nói riêng và huyện Di Linh nói chung là trồng cà phê chỉ theo phong trào, chưa chú trọng đến khâu tuyển chọn giống. Vì vậy, tuy cây cà phê phát triển tốt nhưng hạt cà phê nhỏ và năng suất đạt thấp.


Qua tham quan, học hỏi từ các mô hình điểm, học từ bạn bè và kinh nghiệm của những người đi trước, năm 2008, gia đình anh Lâm chuyển đổi, cải tạo 1 ha cà phê kém năng suất bằng cách ghép chồi giống cà phê cao sản dòng TR4, TS1.


Anh Lâm cho biết: Đây là giống cà phê dễ thích nghi với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng ở Di Linh và được bà con nông dân trên địa bàn huyện sử dụng khá phổ biến. Bên cạnh đó, nó còn có ưu điểm là kháng bệnh khá tốt và cho năng suất ổn định. Do được áp dụng KHKT vào sản xuất, nên năm thu hoạch đầu tiên, vườn cà phê của gia đình anh cho năng suất khá cao đạt 3,5 tấn/ha; năm thứ 2 năng suất tăng hơn gấp đôi. Những năm sau đó và cho đến nay, đều cho năng suất rất ổn định và đạt trên 8 tấn nhân/ha/năm. Để đạt được kết quả trên, đòi hỏi gia đình anh phải áp dụng đúng theo quy trình KHKT trong việc đầu tư, chăm sóc. Trong một mùa vụ phải bón 5 đợt phân theo từng giai đoạn (đầu mùa và giữa mùa, anh bón phân đơn và cuối mùa bón NPK). Bên cạnh đó, anh còn phun xịt 2 lần thuốc bảo vệ thực vật để phòng trừ dịch bệnh hại; đồng thời, thường xuyên tỉa cành, tạo tán cho cây...


Còn với gia đình anh Bùi Duy Hùng (ở thôn 7, xã Tân Lâm), những năm trước đây, khi mà việc chuyển đổi, ghép cải tạo cà phê giống mới ở huyện Di Linh chưa phát triển rầm rộ như hiện nay, nhưng gia đình anh đã có cách làm sáng tạo. Hằng năm, anh Hùng thường xuyên tuyển chọn chồi của những cây cà phê phát triển tốt, quả to và sai để ghép vào những cây ít trái. Với cách làm này, đến nay hầu hết những cây cà phê năng suất thấp, anh đã ghép bằng những giống cây tốt hơn. Từ đó, nhiều năm nay vườn cà phê của gia đình anh Bùi Duy Hùng luôn cho năng suất khá cao. Từ 2 ha cà phê, nhờ được ghép cải tạo và áp dụng khá tốt qui trình KHKT trong khâu chăm sóc, nên hằng năm đạt sản lượng rất ổn định, từ 10 – 12 tấn cà phê nhân.


Ngoài gia đình anh Đinh Tú Lâm, Bùi Duy Hùng thì ở huyện Di Linh còn có rất nhiều bà con nông dân đã tự chuyển đổi diện tích cà phê già cỗi kém chất lượng sang trồng mới, ghép bằng chồi cà phê giống mới mang lại hiệu quả cao. Đơn cử như ông Trần Văn Thành, Phạm Văn Sác (xã Hòa Bắc), Lương Thế Ngọc (Hòa Trung), Lê Văn Ngọ (Tam Bố), Pháp Văn Hùng (Đinh Trang Hòa)... cà phê đạt năng suất từ 7 - 9 tấn/ha.


Có được kết quả này, theo ông Dương Củi, Giám đốc Trung tâm Nông nghiệp huyện Di Linh: Trong những năm qua, Trung tâm đã triển khai nhiều mô hình chuyển đổi theo hình thức trồng mới và ghép chồi; đồng thời, thực hiện các chương trình hỗ trợ cây giống, trợ giá cây cà phê giống mới cho bà con, nhất là các hộ nghèo, hộ khó khăn ở các xã vùng sâu, vùng xa, vùng đồng bào DTTS. Nhờ vậy, đến nay việc tự chuyển đổi cà phê giống cũ năng suất thấp sang trồng mới, ghép chồi bằng cà phê giống mới cho năng suất cao ở huyện Di Linh đã trở thành phổ biến.


Theo vietlinh.com.vn (7/2/2014)





Đăng ký: Bài đăng

Vĩnh Long: Thương lái Trung Quốc đặt vấn đề mua đậu bắp xanh bằng... hợp đồng miệng

@ nguontinviet.com


Thương lái Trung Quốc đặt vấn đề mua đậu bắp xanh bằng... hợp đồng miệng


thitruong


Đậu bắp xanh của hợp tác xã hiện được xuất khẩu chủ yếu sang thị trường Nhật Bản.


Ông Lê Văn Trung - Chủ nhiệm Hợp tác xã Rau an toàn Thành Lợi (xã Thành Lợi, Bình Tân, Vĩnh Long) cho biết, từ thời điểm trước tết đến nay, có khoảng 4 đoàn xe là các thương lái Trung Quốc và người Việt Nam (làm thông dịch) đến đặt vấn đề mua đậu bắp xanh của hợp tác xã với giá cao hơn từ 2.000- 3.000 đ/kg so ngoài thị trường để xuất sang Trung Quốc.


Họ đặt vấn đề mua số lượng từ 1- 2 tấn/ngày và chấp nhận trả tiền mặt sau khi mua nhưng không cần giấy tờ mà chỉ... hợp đồng miệng. Tuy nhiên, lại yêu cầu hợp tác xã phải có vùng nguyên liệu từ 40 - 50ha với lý do "như vậy mới cung ứng hàng đều đặn".


Theo ông Lê Văn Trung, hầu hết các thương lái cho biết, sau khi mua đậu bắp họ chuyển về công ty sau đó xuất sang Trung Quốc tiêu thụ. Nhưng khi đặt vấn đề địa chỉ công ty thì đều nhận được câu trả lời rất mập mờ.


Cũng theo ông, đây là lần đầu tiên thương lái Trung Quốc đến trực tiếp đặt vấn đề mua đậu bắp xanh, nhưng hình thức mua bán khá giống với cách mua khoai lang trước đó. Vì vậy, ông đã yêu cầu xã viên hết sức cảnh giác.


Theo vietlinh.com.vn (7/2/2014)





Đăng ký: Bài đăng

Cơ giới hoá đem lại nhiều lợi ích cho người trồng mía

@ nguontinviet.com

Nếu như ở các nước Brazil, Thái Lan... trong canh tác mía, tỷ lệ cơ giới hóa đạt 80 - 90% thì tại Việt Nam, tỉ lệ cơ giới hóa hiện chỉ ở mức 10 - 20%, chủ yếu ở khâu làm đất.

nongnghiep


Cơ giới hoá sẽ đem lại lợi nhuận tối ưu cho người trồng mía. Ảnh: VGP/Quang Minh


Vì vậy, giúp người trồng mía hiểu hơn về quy trình áp dụng các thiết bị cơ giới hóa tiên tiến vào quá trình canh tác để cải thiện năng suất, nâng cao lợi nhuận tại nông trường mía của Công ty TNHH Hưng Thịnh (Tây Ninh) là một điển hình.


Ông Nguyễn Quang Hợp, Giám đốc công ty TNHH Hưng Thịnh, cho biết: "Với diện tích 1.500 ha mía hiện nay của chúng tôi thì chỉ trong 2 năm công ty chúng tôi sẽ thu hồi lại vốn vì vậy chúng tôi mạnh dạn đầu tư áp dụng máy móc vào sản xuất".


Theo tính toán của ông Hợp, nếu thu hoạch khoảng 1.000 tấn mía, với giá nhân công như hiện nay khoảng 160.000 đồng/1 tấn, thì đầu tư máy thu hoạch mía sẽ có lợi hơn nhiều so với thu hoạch thủ công như hiện nay. "Trong điều kiện thuận lợi, năng suất của máy có thể thu hoạch 1 ha/giờ, bằng khoảng hơn 800 lao động phổ thông", ông Hợp cho biết thêm.


GS Võ Tòng Xuân cho rằng, cơ giới hoá từ khâu trồng đến khâu thu hoạch là rất cần thiết trong ngành mía đường hiện nay, góp phần làm tăng năng suất và trữ lượng đường cho cây mía, đồng thời tiết kiệm được thời gian trong khâu thu hoạch cũng như giảm được chi phí cho người trồng mía với diện tích lớn.


Theo báo cáo của Cục Trồng trọt (Bộ NNPTNT), hiện nay diện tích sản xuất mía của cả nước trong niên vụ 2012-2013 là 298.200 ha, tăng hơn vụ trước 15.000 ha, năng suất bình quân cả nước đạt 63,9 tấn/ha, tăng so với vụ trước 2,2 tấn/ ha, sản lượng đạt 19 triệu tấn/năm, tăng so với vụ trước 1,5 triệu tấn.


Tuy nhiên, năng suất mía trung bình của Việt Nam khá thấp so với các nước trồng mía khác, chỉ gần 64 tấn/ha, trong khi ở Thái Lan, năng suất lên đến khoảng 100 tấn/ha. Về năng suất đường thì Brazil hiện đạt 10 tấn đường/ha mía còn Việt Nam chỉ mới đạt 4-5 tấn đường/ha mía.


Cần thay đổi tư duy trong trồng mía


TS. Charley Richard, chuyên gia về ngành mía đường Mỹ, cho biết quy trình canh tác và thu hoạch như hiện nay đã làm ảnh hưởng đến sản lượng cũng như chất lượng của cây mía tại Việt Nam. Điển hình như về khoảng cách hàng trồng, tại Việt Nam, người trồng mía chọn khoảng cách từ 0,8-1,4m, tuy nhiên, trên thế giới thì khoảng cách đạt chuẩn là từ 1,8m - 1,9m.


"Nếu canh tác hàng rộng theo đúng chuẩn, người trồng mía có thể tiết kiệm được chi phí canh tác và năng xuất thu hoạch sẽ tăng từ 5 - 10%", TS. Charley Richard nhận định.


Hiện việc kiểm soát cỏ của người trồng mía trong nước thường chọn cách đối phó với cỏ bằng phương pháp thủ công hoặc lạm dụng hóa chất (thuốc diệt cỏ), nhưng trên thế giới, việc kiểm soát cỏ lại theo phương pháp kết hợp giữa cơ giới và hóa học song song với việc theo dõi chặt chẽ quá trình phát triển của cỏ. Nếu việc kiểm soát cỏ của người trồng mía Việt Nam đi theo một chương trình mà các nước đang làm có thể giúp tăng năng suất mía từ 15 - 20% và giảm 50% chi phí hóa chất.


Khi được hỏi về lợi ích của việc cơ giới hóa trong sản xuất mía, nhiều hộ dân trồng mía ở nông trường mía của Công ty TNHH Hưng Thịnh cho biết, khi sử dụng loại máy làm đất trồng mía đa năng có thể tiết kiệm cho họ được gần 4,4 triệu đồng/ha/vụ. Ngoài ra, dùng máy làm đất, nông dân sẽ không lo việc thiếu nhân công lao động, cây mía xuống giống kịp thời vụ cũng phát triển tốt hơn.


Tuy nhiên, việc đầu tư lớn lại đang là trở ngại cho việc cơ giới hóa. Hiện rất nhiều hộ trồng mía có nhu cầu được hỗ trợ mua máy, áp dụng vào sản xuất mía.


Ông Nguyễn Quang Hợp cho biết hiện Việt Nam có 4 chiếc máy làm đất thuộc hai dòng máy JD3520 và CH330 đều ở Tây Ninh. Để chuẩn bị cho việc cạnh tranh với các doanh nghiệp nước ngoài, nhất là khi Việt Nam tham gia Hiệp định Thương mại xuyên Thái Bình Dương (TPP), các doanh nghiệp trồng và sản xuất mía đường cần phải hướng đến cơ giới hoá, hiện đại hoá để giảm chi phí, tăng năng suất mới có thể tồn tại và phát triển.


Theo vietlinh.com.vn (7/2/2014)





Đăng ký: Bài đăng

Nhân Lý (Tuyên Quang): Nuôi cá chép trên ruộng vụ đông

@ nguontinviet.com

Dễ nuôi, vốn đầu tư ít, hiệu quả kinh tế cao, đặc biệt có thể tận dụng được diện tích ruộng thụt không thể trồng cây màu vụ đông..., mô hình nuôi cá chép trên ruộng ở xã Nhân Lý (Chiêm Hóa - Tuyên Quang) đã mang lại hiệu quả thiết thực, nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống của bà con nông dân nơi đây.

diaphuong


Mô hình nuôi cá chép trên ruộng vụ đông tại thôn Chản, xã Nhân Lý (Chiêm Hóa).


Tháng 10-2013, Trung tâm Thủy sản tỉnh phối hợp với UBND xã Nhân Lý triển khai mô hình nuôi cá chép vụ đông trên đất ruộng 2 vụ lúa, với diện tích 3,8 ha, gồm 70 hộ gia đình trên địa bàn 3 thôn Đồng Cọ, Chản và thôn Ba Hai tham gia. Qua 3 tháng triển khai thực hiện, mô hình đã mang lại hiệu quả thiết thực cho người nông dân.


Trung tâm Thủy sản tỉnh đã hỗ trợ bà con về con giống, Chi cục Thủy sản tỉnh tập huấn hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc, phòng trị bệnh cho cá. Kết quả bước đầu cho thấy, người nông dân có thu nhập cao và có thêm kinh nghiệm kỹ thuật nuôi cá, góp phần khai thác tiềm năng, thế mạnh của địa phương, bảo vệ môi trường sinh thái. Bên cạnh đó, mô hình nuôi cá ruộng vụ đông có chi phí thấp, tốn ít công lao động, có khả năng diệt được mầm mống sâu bệnh, làm hoai mục gốc rạ, phục vụ cho sản xuất vụ xuân.


Ông Phạm Văn Thỉnh, thôn Chản cho biết, sau 3 tháng triển khai, đàn cá của gia đình phát triển tốt, từ 7 kg với 350 con cá giống ban đầu đến nay gia đình đã thu về hơn 50 kg cá, trung bình đạt từ 180 - 250 g/con. Thu hoạch xong cá trên ruộng, gia đình không bán luôn mà lấy đó làm cá giống để thả vào 2 sào ao của gia đình để nuôi tiếp. Với giá cá giống trên thị trường hiện nay từ 60.000 - 70.000 đồng/kg như hiện nay thì hơn 1 sào cá chép trên ruộng cho gia đình thu lãi gần 3 triệu đồng. Vụ đông 2014, gia đình anh sẽ tiếp tục mở rộng diện tích nuôi và vận động bà con trong thôn cùng làm để dần hình thành nên vùng sản xuất hàng hóa.


Từ kết quả nuôi cá chép ruộng vụ đông 2014, xã Nhân Lý tiếp tục triển khai nhân rộng trong những vụ tiếp theo, phấn đấu mở rộng diện tích lên 10 ha ở 100% thôn, bản trên địa bàn xã, coi đây là một vụ sản xuất chính trong năm, nhằm giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho nông dân và xây dựng nông thôn mới ở địa phương.


Theo vietlinh.vn (7/2/2014)





Đăng ký: Bài đăng

Chủ Nhật, 2 tháng 2, 2014

Nước ngọt tàn phá sức khỏe của bạn như thế nào? - nongthonviet.com

nongdan24g @ nguontinviet.com


Uống nước ngọt thường xuyên gây tổn hại cho sức khỏe và lời khuyên được đưa ra là bạn nên từ bỏ những chai nước ngọt.


beo phi


Gây bệnh ung thư


Mới đây, cuộc nghiên cứu của các nhà khoa học Thụy Điển đã được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng của Mỹ cho thấy, có sự liên hệ giữa việc uống nước ngọt thường xuyên với bệnh ung thư. Trong nước ngọt có ga tiềm ẩn các chất gây ung thư như methylmadizole. Theo các nhà khoa học, đường trong các loại đồ uống giải phóng ra insulin – loại chất nuôi dưỡng các khối u.


Isabel Drake, một nhà nghiên cứu tại Đại học Lund (Thụy Điển) cũng cho biết, những người uống nhiều nước ngọt có ga sẽ có nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt cao hơn 40% so với bình thường.


Giảm trí nhớ


Nước ngọt tác động xấu đến não gây ra mất trí nhớ, rối loạn tâm thân.


Một loại brom dầu thực vật (BVO) được thêm vào hầu hết các loại nước ngọt có ga để ngăn chặn sự bay mất mùi vị của đồ uống. Tuy nhiên, chất bảo quản này lại có tác dụng phụ gây hại cho sức khỏe tâm thần. Chúng tác động xấu đến hoạt động của não, gây ra chứng suy giảm trí nhớ, rối loạn thần kinh và một số nguy cơ sức khỏe tiềm năng khác.


Những loại axit có trong nước ngọt gây hại cho sức khỏe và sắc đẹp của bạn. Axit khiến làn da của chúng ta mất đi vẻ sáng mịn, ợ nóng và tăng nguy cơ đối mặt với bệnh loãng xương. Uống nước ngọt khi đói sẽ phá vỡ sự cân bằng giữa axit và kiềm của hệ tiêu hóa.


Làm béo phì


Một nghiên cứu của các nhà khoa học Đan Mạch đã phát hiện ra rằng uống nước ngọt hàng ngày sẽ làm gia tăng các loại chất béo khác nhau trong cơ thể. Thậm chí, nước ngọt còn làm tăng cholesterol.


Không chỉ nước ngọt thường, mà cả nước ngọt ăn kiêng cũng có thể làm tăng “chu vi” vòng eo và tăng cân. Chất tạo vị ngọt trong nước ngọt ăn kiêng làm tăng nồng độ đường trong máu, từ đó dẫn đến tăng cân.


Gây hại bởi chất tạo ngọt


Chất tạo ngọt không chỉ làm tăng lượng đường trong máu, gây tăng cân mà còn gây hại nhiều hơn thế. Chất tạo ngọt gây ra các tác dụng phụ cho cơ thể gồm đau đầu, thay đổi tâm trạng, giảm trí nhớ và các là nguyên nhân gây ra những vấn đề về giấc ngủ.


Tăng nguy cơ sỏi thận


Trong nước ngọt có chứa chất photphat – chất được xác định là góp phần gây nên sỏi thận. Tạp chí Dịch tễ học của Mỹ cũng đã công bố một nghiên cứu, trong đó cho biết, uống hai lon hoặc nhiều hơn nước ngọt mỗi ngày sẽ tăng gấp đôi nguy cơ mắc bệnh thận.


Làm hỏng hệ tiêu hóa


Thường xuyên uống nước ngọt sẽ dẫn đến tổn thương niêm mạc dạ dày. Uống nước ngọt mỗi ngày cũng sẽ làm hỏng hệ tiêu hóa của bạn. Trong nước ngọt có nhiều chất phụ gia, hóa chất và chất bảo quản làm tổn thương bề mặt của ruột và dạ dày.


Thúc đẩy lão hóa


Nhiều người không biết rằng có mối liên hệ giữa sự lão hóa với nước ngọt. Photphat và axit phosphoric có trong nước ngọt để kéo dài hạn sử dụng và tạo mùi hương là những loại chất góp phần đẩy nhanh quá trình lão hóa. Lượng axit photphoric vào cơ thể quá mức cho phép có thể ảnh hưởng đến tim và gây ra các vấn đề về thận, nhão cơ, loãng xương.


Nghèo nàn dinh dưỡng


Đừng tin vào những quảng cáo của nhà sản xuất. Nước ngọt, thậm chí là cả nước ép trái cây đóng hộp đều có hàm lượng chất dinh dưỡng rất nghèo nàn. Vì vậy, thay vì bổ sung vitamin bằng nước trái cây đóng hộp hãy uống nước ép từ trái cây tươi.


Gây bệnh tiểu đường


Cuộc nghiên cứu của các nhà khoa học Đan Mạch cũng tìm ra những dấu hiệu cho thấy, nước ngọt khiến chúng ta đối mặt với nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường. Nếu uống soda mỗi ngày liên tục trong sáu tháng sẽ dẫn đến tình trạng tích tụ mỡ thừa xung quanh gan và cơ xương. Điều này có thể dẫn đến nguy cơ kháng insulin trong cơ thể và dẫn tới nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn bình thường./.


nongdan24g.com-(Theo vietnam+)






Nông dân 24giờ mỗi ngày cùng lao động tạo ra sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao, những hạt lúa thơm ngon, thực phẩm giàu dinh dưỡng ... và giàu lên nhờ nông nghiệp. Hãy ghé mỗi ngày tại www.nongdan24g.com để có tin nông nghiệp sản xuất mới nhất.





Đăng ký: Bài đăng

Nông dân bỏ tiền túi ra nước ngoài học trồng cà chua - nongthonviet.com

nongdan24g @ nguontinviet.com


Ba nông dân ở Đức Trọng (Lâm Đồng) tự bỏ tiền túi để sang Malaysia học cách trồng cà chua công nghệ cao.


Vườn cà chua công nghệ cao trĩu quả trong nhà lưới của anh Nguyễn Phú Quốc

Vườn cà chua công nghệ cao trĩu quả trong nhà lưới của anh Nguyễn Phú Quốc



Tới ngã ba Liên Khương (Đức Trọng) còn phải đi thêm một đoạn đường hơn 10km mới đến trang trại của các anh Nguyễn Anh Dũng, Nguyễn Phú Quốc. Con đường dẫn vào trang trại được trải nhựa phẳng, hai bên là vườn cà phê đang chín. Những cây cà phê vối (robusta) sai trĩu quả đứng theo hàng lối bên dưới những tán cây cà phê mít rải rác. Rồi vườn cà chua, cà tím, ớt ngọt, ớt sừng… nối tiếp nhau xuất hiện. Những nhà màng, nhà lưới đang trồng hơn chục loại cà chua khác nhau, trong đó có ba nhà trồng cà chua công nghệ cao mà các anh đã cất công sang tận Malaysia để “tầm sư học đạo”.


Sang Malaysia học cách trồng cà chua








Một mô hình cần nhân rộng

GS Nguyễn Quốc Vọng – người đã có nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy về nông nghiệp tại Nhật Bản, Úc – cho biết: “Tôi đã từng đến trang trại của các anh Cường, Quốc, Dũng tại Đức Trọng và thấy đây là một mô hình đáng trân trọng và cần nhân rộng đối với Việt Nam trong thời gian tới. Đây có thể được coi là những nông dân đi tiên phong làm nông nghiệp cao thật sự. Mô hình này đã bằng với các nước trong khu vực và đang hoàn thiện để đạt bằng các nước tiên tiến như Úc”.



Anh Quốc kể hồi mới làm nông nghiệp công nghệ cao, do chủ yếu làm theo thói quen nên cây trồng phát triển không như ý muốn. Đang loay hoay chưa biết xử lý thế nào thì nghe công ty bán hạt giống của Hà Lan cho biết ở Malaysia chuẩn bị có hội thảo chuyên về trồng cà chua công nghệ cao của khu vực Đông Nam Á. “Nông nghiệp công nghệ cao của Malaysia tôi nghe lâu rồi, nhưng chưa nghĩ có ngày sang tận nơi xem người ta làm.


Chỉ đến khi cà chua mình trồng không như ý, tôi mới chú tâm, liên hệ lịch trình của họ và rủ thêm hai anh Nguyễn Anh Dũng (ở Đức Trọng) và Nguyễn Minh Cường (ở Đơn Dương) đi cùng” – anh Quốc cho biết. Tháng 9-2013, ba nông dân Lâm Đồng bỏ tiền túi mua vé máy bay sang Malaysia xem người ta làm nông nghiệp dù không biết tiếng Anh. Cũng may nhờ sự kết nối của công ty hạt giống và sự hỗ trợ của các chuyên gia nông nghiệp nên tính ra cả chuyến đi kéo dài năm ngày mà mỗi người chỉ tốn hơn 10 triệu đồng.


Dẫn chúng tôi vào một nhà màng nơi cây cà chua đã cao quá 2m nhưng có nhiều lá vàng, anh Quốc giải thích: “Giờ đã đỡ hơn nhiều rồi, chứ lúc trồng được một tháng lá vàng nhiều lắm, tưởng phải bỏ. Đây là đợt cà chua trồng theo công nghệ tôi tự làm trước khi đi Malaysia nên kết quả mới tệ thế. Còn nhà trồng cà chua sau chuyến đi Malaysia thì bên kia, đáng đồng tiền bát gạo lắm”. Anh Quốc cho biết hiện diện tích trồng cà chua công nghệ cao chia làm bốn nhà. Ngoài lứa đầu bị vàng ngọn đã xử lý xong, còn lại là “đẹp tuyệt vời”. Quả không sai, ngay bên cạnh nhà lưới thứ nhất là một nhà lưới thứ hai nhưng trông khác hẳn. Toàn bộ khu vực rộng trên 2.000m2 xanh mát một màu lá cà chua đang kỳ sung sức. Những cây cà chua khỏe khoắn bám vào dây leo lên cao và tỏa lá sang hai bên. Và ở giữa thân, cơ man nào là cà chua đủ mọi kích cỡ, căng tròn, da bóng loáng.


Cà chua tại đây không trồng bằng đất mà trồng trên giá thể trơ (những bao giá thể cao khoảng 20cm đặt trên mặt đất), hỗn hợp xơ dừa và trấu hun, hầu như không chứa chất dinh dưỡng hay nước và chỉ có nhiệm vụ cho rễ cây bám víu. Dùng giá thể có cái lợi là khi hết vụ có thể đem ra ngoài phơi khô rồi trồng tiếp ba lần liên tục như vậy mới phải thay mới.


Trong khi trồng cà chua trên đất thường chỉ được 1-2 vụ là đất bị nhiễm bệnh không trồng được, phải trồng loại cây khác cả năm sau mới trồng lại được cà chua. “Không những vậy, trồng trên đất thì khi cây ăn hết chất gì trong đất mà mình không biết để bổ sung vào kịp cây cũng chết hoặc không đảm bảo chất lượng sản phẩm” – anh Dũng chia sẻ. Trong quy trình trồng cà chua công nghệ cao, khác biệt là quản lý về dinh dưỡng theo tuổi của cây. Toàn bộ việc cung cấp nước và chất dinh dưỡng cho cây sẽ do hệ thống tưới nhỏ giọt đảm nhiệm.


Mỗi ngày, hệ thống này tưới bảy lần cho vườn cà chua, hàm lượng chất dinh dưỡng được pha chế trong nước tùy vào từng giai đoạn phát triển của cây. Ngoài ra, toàn bộ khu vực trồng được bao quanh bởi lưới và màng trên mái để tránh tác động trực tiếp của mưa nắng, hạn chế sự thâm nhập của các loài côn trùng không mong muốn cũng như để quản lý tốt hơn về dịch bệnh.











Các nông dân Đức Trọng tham quan trang trại rau công nghệ cao tại Malaysia

“Học một sàng khôn”


Anh Nguyễn Anh Dũng cho hay từ lúc làm theo kiến thức của chuyên gia, các nông dân trong đợt đi Malaysia vừa rồi biết chắc là đã lời gấp mấy lần số tiền bỏ ra. “Trước đó ở nhà đã thử nhiều lần nhưng không biết cách làm, không biết cách quản lý, sử dụng phân bón. Mình về cải tiến thấy tốt hơn nhiều. Chỉ cần nhìn cà chua cũ so với vườn mới là biết ngay. Đúng là đi một ngày đàng học một sàng khôn”- anh Dũng nói. Anh Quốc cho hay hội thảo về cây cà chua giá thể ở Malaysia có chuyên gia từ các nước trong khu vực về như Thái Lan, Indonesia.


Anh đúc kết: “Đi năm ngày hội thảo và tham quan vườn mới thấy người ta làm nông nghiệp khác mình lắm. Dân Malaysia trồng cà chua công nghệ cao đơn giản như trồng bắp bên mình. Sang đó mới hiểu vì sao họ xuất khẩu được còn mình thì không. Bởi vì họ làm giống công nghiệp, quy trình chăm sóc như nhau, sản phẩm tạo ra đồng nhất về kích cỡ, màu sắc và chất lượng”.


Nếu quản lý tốt thì từ lúc trồng cho đến khi thu hoạch chín tháng, còn trung bình sáu tháng. Lứa đầu này dự tính mỗi cây cà chua cho thu hoạch 5-6kg quả, sau đó có thể nâng năng suất lên 10kg/cây. Bây giờ năng suất đã đạt trên 120 tấn/ha, gấp ba lần trồng bên ngoài. Không chỉ năng suất cao, trồng theo quy trình công nghệ cao trong nhà tránh được mưa nắng nên dùng rất ít thuốc trừ sâu. Các chất dinh dưỡng được quản lý tốt nên cà chua đem đi phân tích cho chất lượng tốt hơn nhiều so với trồng bên ngoài. Hiện toàn bộ sản phẩm của ba anh được Công ty TNHH Phong Thúy (Đức Trọng) bao tiêu hết.


Anh Quốc kể hồi đi cao nguyên Cameron (Malaysia), điều kiện khí hậu tương tự Đà Lạt của Việt Nam, song hơn 80% dành làm nông nghiệp công nghệ cao. Làm nông nghiệp công nghệ cao mà rất đơn giản, nhẹ nhàng chứ không như mình nghĩ. Quy mô 100-200m2 cũng làm công nghệ cao, trồng cà chua dễ như trồng bắp ở bên mình. Bên đó cũng không có trung gian nhiều như ở Việt Nam, các nhà bán lẻ đưa thùng chứa đến tận nông trại, nông dân thu hoạch cho vào thùng và gửi cho nhà phân phối chứ không có thương lái đến tận vườn đặt hàng như bên mình.


Không chỉ học được cách làm nông nghiệp công nghệ cao, chuyến đi vừa rồi còn giúp các nông dân Lâm Đồng thêm một ý tưởng mới, đó là làm du lịch nông nghiệp. Anh Dũng cho hay hầu như các trang trại của Malaysia đều là điểm du lịch. “Tôi đang mơ đến một ngày, trên đường từ Đà Lạt ra sân bay Liên Khương hay trở về TP.HCM bằng đường bộ, du khách ghé thăm các trang trại, tự tay lựa chọn những trái cà chua, dưa leo, ớt ngọt, hay các loại rau khác về làm quà tặng hoặc nấu bữa ăn cho gia đình” – anh Dũng nói.


nongdan24g.com theoTRẦN MẠNH-Báo TT






Đăng ký: Bài đăng

Đời Sống & Sức Khỏe

Nguồn Tin Cập Nhật

Tags

Shrubby St. John's Wort