Bốn loại thảo mộc tốt nhất giúp bụng phẳng hơn là gừng, trà xanh, ớt cayenne và quế.

Gừng

Gừng, một loại củ có vị nồng và thơm, từ lâu đã được công nhận là có khả năng hỗ trợ dạ dày phẳng hơn và hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Các hợp chất hoạt động của nó, chẳng hạn như gingerol, có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa giúp làm dịu hệ tiêu hóa, giảm đầy hơi và giảm bớt sự khó chịu ở đường tiêu hóa. Kết hợp gừng vào chế độ ăn uống của bạn, cho dù là trà, xay trong bữa ăn hay làm gia vị, có thể giúp kích thích tiêu hóa, tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng và thúc đẩy dạ dày trơn tru, ít chướng hơn. Bằng cách khai thác những lợi ích tự nhiên của gừng, bạn có thể tiến một bước để có được vòng bụng săn chắc và thoải mái hơn.











Gừng có đặc tính sinh nhiệt, có nghĩa là nó giúp tăng nhiệt độ cơ thể và tăng cường trao đổi chất, điều này có thể dẫn đến tăng đốt cháy calo. Nó có thể ngăn chặn sự thèm ăn và giảm cảm giác thèm ăn, giúp kiểm soát lượng calo nạp vào, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa và có thể làm giảm đầy hơi và khó chịu, thúc đẩy sự xuất hiện của bụng phẳng hơn.

Trà xanh

Trà xanh, nổi tiếng với các đặc tính tăng cường sức khỏe, mang đến một liên kết tiềm năng để đạt được vùng bụng phẳng hơn. Giàu chất chống oxy hóa được gọi là catechin, trà xanh đã được nghiên cứu về vai trò thúc đẩy quá trình trao đổi chất và thúc đẩy quá trình oxy hóa chất béo. Các hợp chất này có thể giúp cải thiện khả năng đốt cháy calo và chất béo của cơ thể, góp phần kiểm soát cân nặng và vòng eo thon gọn. Ngoài ra, tác dụng lợi tiểu nhẹ của trà xanh có thể hỗ trợ giảm giữ nước và đầy hơi, hỗ trợ thêm cho sự xuất hiện của bụng phẳng hơn.



Sự kết hợp của catechin và caffein trong trà xanh đã được chứng minh là có tác dụng hỗ trợ giảm cân và giảm mỡ. Nó có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn và tăng cảm giác no, có khả năng dẫn đến lượng calo thấp hơn.

Nhấm nháp trà xanh như một phần của chế độ ăn uống cân bằng và lối sống năng động có thể khai thác những lợi ích tiềm năng của nó, hỗ trợ bạn trong hành trình hướng tới vòng eo săn chắc hơn.

Ớt cayenne

Ớt cayenne, một loại gia vị cay nồng được biết đến với hương vị riêng biệt, có khả năng thúc đẩy bụng phẳng hơn. Hợp chất hoạt động của nó, capsaicin, đã được chứng minh là có đặc tính sinh nhiệt có thể tạm thời làm tăng tốc độ trao đổi chất và khuyến khích cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn. Bằng cách kết hợp ớt cayenne vào bữa ăn hoặc đồ uống của bạn, bạn có khả năng tăng cường quá trình đốt cháy chất béo và góp phần kiểm soát cân nặng.



Sabat giải thích rằng ớt cayenne có khả năng kiềm chế sự thèm ăn và thúc đẩy cảm giác no, điều này có thể góp phần làm giảm lượng calo hấp thụ. Ngoài ra, nó có thể đóng một vai trò trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu và tăng cường độ nhạy insulin, do đó hỗ trợ nỗ lực kiểm soát cân nặng rộng hơn.

Quế

Quế, một loại gia vị thơm nổi tiếng với mùi thơm đặc biệt, thể hiện mối liên hệ tiềm năng để thúc đẩy bụng phẳng hơn. Thành phần hoạt chất của nó, cinnamaldehyde, đã được nghiên cứu về khả năng tăng cường quá trình trao đổi chất, có khả năng giúp cải thiện quá trình đốt cháy calo và kiểm soát cân nặng. Hơn nữa, quế có thể hỗ trợ ổn định lượng đường trong máu bằng cách tăng độ nhạy insulin, có thể đóng vai trò giảm tích trữ chất béo quanh bụng.



Quế có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu bằng cách tăng độ nhạy insulin, điều này có thể ngăn ngừa việc tích trữ chất béo quá mức do lượng đường trong máu cao gây ra. Bằng cách ổn định lượng đường trong máu, quế có thể làm giảm cảm giác thèm đồ ăn có đường và nhiều calo. Quế cũng có thể cải thiện tiêu hóa, có thể hỗ trợ nỗ lực giảm cân.

Điều quan trọng là phải hiểu rằng mặc dù những loại thảo mộc này có thể mang lại những lợi ích nhất định cho việc giảm cân, nhưng chúng không phải là cách khắc phục ngay lập tức. Giảm cân bền vững là kết quả của sự kết hợp hài hòa giữa chế độ ăn uống đầy đủ, hoạt động thể chất phù hợp và áp dụng lối sống lành mạnh.
Thị trường

Read More

Cỏ ba lá đỏ TRI00131 - Mammoth Red Clover,Trifolium pratense

Cỏ ba lá đỏ (red clover) là một loại cây hoang dã sống lâu năm ở châu Mỹ, châu Âu, Australia, châu Á và Bắc Phi. Hoa có nhiều màu sắc, từ màu hồng đến màu tím hoặc đỏ, được sử dụng nhiều trong các loại thuốc thảo dược.

Read More

Vú Sữa (Chrysophyllum cainino), thuộc họ Hồng Xiêm (Sapotaceae)

 

I.Khái quát về vú sữa

Cây vú sữa có tên khoa học là Chrysophyllum cainino, thuộc họ Hồng Xiêm (Sapotaceae). Cây vú sữa có nguồn gốc ở đảo Antilles và châu Mỹ nhiệt đới.

Có thể nói, Việt Nam là “thiên đường của vú sữa”, bởi Việt Nam là nước duy nhất trên thế giới xuất khẩu vú sữa và đã được chính thức đề xuất đến Tổ chức Kỷ lục châu Á và Tổ chức Kỷ lục Thế giới xác lập kỷ lục "Việt Nam là nước duy nhất trên thế giới xuất khẩu trái vú sữa” bởi Viện Nghiên cứu Cây ăn quả miền Nam (SOFRI) và Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam (VietKings). Trên thị trường hiện nay, các giống vú sữa nổi bật ở Việt Nam bao gồm: vú sữa Lò Rèn, vú sữa nâu tím, vú sữa Bơ cơm vàng (Đồng Tháp), Bơ hồng (Bến Tre) và vú sữa vàng Đài Loan.

Bài viết dưới đây cùng mình khám phá: vú sữa vàng Đài Loan hay vú sữa Hoàng Kim - một trong những giống vú sữa “đắt đỏ” nhất tại Việt Nam.

 

II.Vú sữa Hoàng Kim

Vú sữa Hoàng Kim, hay còn gọi là vú sữa (vàng) Đài Loan, hoặc Abiu, là một trong số những giống cây ăn quả mới được nhập khẩu từ Đài Loan.

Khi vừa đến Việt Nam, loại vú sữa Đài Loan này đã tạo nên một “cơn sốt” giúp cho giá thành của chúng trở nên đắt đỏ, có lúc đến 1 triệu đồng/ kg. Hiện nay giá thành đã ổn định ở mức từu 300.000đ – 350.000đ/ kg.

1.Đặc điểm thời vụ

Vú sữa nói chung, vú sữa Hoàng Kim nói riêng, là loại cây lưỡng tính nên có thể tựu thụ phấn và kết quả. Có thể trồng bằng cách chiết cây hoặc trồng từ hạt, cách trồng chiết cây thường thu hoạch sau 2 năm, ngắn hơn so với thời gian thu hoạch 3 năm bằng cách trồng từ hạt.

Là loại cây ăn quả nhiệt đới, thân gỗ thường cao từu 2 đến 3 mét, giống vú sữa từ Đài Loan này có sức sống khá tốt, với khả năng chịu được phèn, mặn, ít sâu bệnh. Đặc biệt, từ 180 đến 200 ngày là khoảng thời gian ra hoa trước tới khi đậu trái, cây vú sữa Hoàng Kim tỏa ra hương thơm ngọt nhè nhẹ, cùng đặc tính thân gỗ và tán lá rộng, nên loài cây này còn được trồng trong các khu nhà đô thị hoặc villa để làm cảnh trang trí vườn.

2.Đặc điểm trái cây

Mỗi cây vú sữa cho trái rất không cố định, có cây cả mùa chưa đến 50 trái, có cây có thể lên đến 500 trái mỗi mùa, còn tùy vào nhiều yếu tố từ môi trường tự nhiên đến kĩ thuật chăm sóc của người trồng cây ăn quả. Thông thường, một quả vú sữa Hoàng Kim to có thể nặng lên đến 300 đến 350 gram, nhỏ hơn có thể từ 100 đến 250 gram.

Trái vú sữa Hoàng Kim có bề ngoài tương đồng với trái lê-ki-ma (hay còn gọi là trái lứt), với quả to, tròn đều, có núm lồi ở dưới đáy quả, bao phủ bởi màu vàng tươi khi chín. Phần thịt quả bên trong trong suốt ở giữa, trắng dần ra gần vỏ. Thịt quả dày, rất chắc, ít nước hơn vú sữa thường và mang vị ngọt thanh mát, bổ dưỡng.

 

Như vậy, có thể nói, vú sữa Hoàng Kim không khó trồng, nhưng để “say trái” còn cần nhiều yếu tố hỗ trợ. Mặt khác, cây giống của loại vú sữa này có giá thành khá cao, đổi lại cho ra quả với giá trị ít nhất gấp 5 lần giá thị trường của giống vú sữa thường.

Read More

Cây Nghệ Tây (Crocus Sativus)

 Nghệ Tây Và Những Tác Dụng Tích Cực Cho Cơ Thể Người

I. Khái quát

Cây nghệ tây là một loại cây lâu năm cho hoa vào mùa thu và không rõ nguồn gốc trong tự nhiên. Là thực vật tam bội vô sinh nên nghệ tây sinh sản cần có sự hỗ trợ của con người: phần củ dạng giả thân hành (corm) dưới mặt đất với các bộ phận chứa tinh bột cần phải được đào lên, đập vỡ ra và trồng lại.

II. Cấu tạo

Thân cây có thể phát triển cao đến 20 – 30 cm (8–12 in) gắn liền với 2 thành phần chính khác là lá cây và hoa. 

• Có khoảng 5 - 11 lá phát triển trên mỗi cây, mỗi lá thật sẽ có một phần bao bọc màu màu trắng bên ngoài không quan hợp được gọi là cataphyll (lá bao). Các lá thật của cây thì có dạng tán, mỏng, thẳng, trông như lưỡi dao, với đường kính từ 1 – 3 mm và có thể dài đến 40 cm.
• Vào mùa thu, các búp màu tím xuất hiện, đến khoảng tháng 10 sẽ cho ra những bông hoa với màu sắc rực rỡ nhất. Hoa nghệ tây có màu tử đinh hương nhạt đến sẫm hay màu tím hoa cà với các vân. Hoa có hương thơm ngọt ngào, tựa như mật ong. Khi ra hoa, chiều cao trung bình của cây thấp hơn 30 cm (12 in). Một vòi nhụy gồm ba đầu nhọn mọc ra từ mỗi hoa, cuối mỗi vòi nhụy là một đầu nhụy có màu đỏ thẫm rực rỡ, dài khoang 25 – 30 mm (0.98 – 1.18 in).

III. Saffron và những tác dụng tích cực cho cơ thể con người

1. Saffron là gì?

Là một trong những loại gia vị đắt tiền nhất thế giới tính theo khối lượng, Saffron thực chất là nhụy hoa nghệ tây sấy khô, có nguồn gốc và được trồng đầu tiên tại Hy Lạp. Hiện nay, Iran là quốc gia cung cấp nguồn Saffron chất lượng cao và chiếm đến 90% thị trường toàn cầu.

2. Công dụng và cách dùng 

 Saffron rất giàu và đa dạng chất dinh dưỡng như vitamin A, B1, B2, B3, B6, C, các chất khoáng như Canxi, Kẽm, Kali, Sắt,... Những chất này rất có lợi cho quá trình chống lão hóa, tăng miễn dịch, tăng trao đổi chất và còn ngăn ngừa ung thư, giảm stress, ổn định tinh thần.

Saffron là gợi nên mùi mật ong thoang thoảng với đặc trưng là mùi kim loại cùng với mùi cỏ hay cỏ khô, vị của nó cũng hơi đắng, đặc biệt nhờ màu đỏ tự nhiên nên chúng rất được ưu chuộng dùng làm thực phẩm tại các quốc gia như Ấn Độ, Ba Tư, châu Âu, Ả Rập, và Thổ Nhĩ Kỳ. Ngoài ra, Saffron cũng được sử dụng trong bánh kẹo, rượu, thuốc nhuộm vải, nước hoa và ứng dụng sâu trong y học cổ truyền. Hiện nay, Saffron còn phổ biến tại Việt Nam bằng cách pha với mật ong hoặc nước uống, nhưng cần phải tìm hiểu để biết cách pha đúng và hiện quả nhất.

Read More

Vì sao Hồng Đen Socola có giá lên đến 1 triệu đồng/ kg ?

 Vì sao Hồng Đen Socola có giá lên đến 1 triệu đồng/ kg ?

Những ngày gần đây, thị trường thực phẩm nông sản đang "phát sốt" với những quả hồng ruột đen vị socola độc đáo với giá cao ngất ngưởng có thể lên đến 1 triệu đồng/ kg. Theo dõi bài viết dưới đây để lý giải cho "hiện tượng" này. 

Read More

Nhãn, Dimocarpus longan, thuộc họ Bồ hòn (Sapindaceae)

Read More

Dưa Lưới (Cucumis melo L.)

 

Dưa lưới, Cucumis melo L, Cucurbitaceae

Dưa lưới, Cucumis melo L, Cucurbitaceae

Dưa lưới (Cucumis melo L.) thuộc họ Bầu bí (Cucurbitaceae), là rau ăn quả có thời gian sinh trưởng ngắn, trồng được nhiều vụ trong một năm với năng suất khá là cao.

Dưa lưới thường có hình bầu dục, tương đối tròn, da quả có màu xanh phủ lớp vân trắng như lưới nên được gọi là dưa lưới, khi chín có thể ngã sang màu vàng tùy theo giống dưa lưới. Thịt quả của dưa lưới thường có màu vàng da cam (thường gọi là dưa lưới vàng) hoặc màu xanh trắng dần vào trong (gọi là dưa lưới).

Dưa lưới có nhiều giống khác nhau và có nhiều loại kích cỡ khác nhau, trung bình từ 1.5 kg đến 3.5 kg.

Dưa lưới cung cấp rất nhiều tiền vitamin A (β-carotene), vitamin C, các loại dinh dưỡng như vitamin E và axit folic là những chất chống oxy hóa quan trọng trong quá trình biến dưỡng dinh dưỡng của con người.

Công dụng: 

+ Phòng chống bệnh ung thư và tăng cường hoạt động miễn dịch.

+ Nhuận trường, chống táo bón.

+ Là nguồn phong phú beta-carotene, acid folic, kali và vitamin C, vitamin A.

+ Cải thiện được tình trạng khó thở, giảm được sự mệt mỏi, chữa được chứng mất ngủ.

+ Có lợi cho phụ nữ mang thai, giúp cho bào thai khỏe mạnh.

+ Ngăn ngừa chứng loãng xương.

+ Giúp hạ huyết áp.

+ Ngăn chặn chứng chuột rút ở chân.

Read More