Triển vọng mới từ mô hình DƯA HẤU LEO GIÀN

Mới đây nông dân trồng dưa có nghề ở xã Phú Cường, huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang thử nghiệm trồng dưa hấu leo giàn đạt hiệu quả cao. Đặc biệt, kỹ thuật mới này thích hợp cho những nông dân trồng dưa có ít đất, nhưng vẫn đạt năng suất và chất lượng vượt trội. nongdan24g @ nguontinviet.com

Hiệu quả vượt trội

Lần đầu tiên hàng trăm nông dân trồng dưa hấu quanh xã Phú Cường kéo tới xem và bày tỏ sự thán phục cách trồng dưa hấu trái to treo đầy giàn của nông dân Nguyễn Văn Tùng ở ấp 5B. Hơn 10 năm qua, anh Tùng là một trong số hàng trăm nông dân giỏi nghề trồng dưa hấu. Anh thử trồng dưa ứng dụng kỹ thuật ghép bầu và cho leo giàn. So sánh với cách trồng cũ, năng suất, chất lượng trái đều vượt trội.

Anh Tùng bên ruộng dưa hấu leo giàn chuẩn bị thu hoạch.

Anh Tùng kể: “Trên 3 công đất ruộng sau nhà, sau vụ lúa hè thu, tôi chia ra một phần đất khoảng 630 m2 lên liếp, làm đất để trồng 1.900 cây dưa hấu không hạt-giống Mặt Trời Đỏ. Phần lớn diện tích đất còn lại tôi trồng dưa hấu theo cách cũ như trước đây để đối chứng…”. Dưa hấu trồng sau hơn 60 ngày đến kỳ thu hoạch. Dây dưa leo trên giàn trông lạ và đẹp mắt. Trái dưa tròn đều nằm gọn trên giàn. “Thương lái ưng ý lắm vì dưa trái to, tròn đều, sáng đẹp. Tỷ lệ trái đạt loại I từ 70% trở lên, tăng hơn 10% so trồng theo cách cũ”- anh Tùng khoe.

Theo anh Tùng, trồng giống dưa hấu không hạt leo giàn, dây dưa có sức sinh trưởng khỏe, dễ đậu trái. Trọng lượng trung bình 4-6 kg/trái. Trái phát triển tốt có thể đạt kích cỡ lớn nhất 7-8 kg, thịt chắc, màu sắc đỏ đẹp, ngọt, thị trường tiêu thụ có giá. Hơn nữa, trồng dưa hấu cho dây leo và trái treo trên giàn dễ kiểm soát, phòng trị sâu bệnh, phun thuốc sâu ít thất thoát nên giảm chi phí sản xuất. “Vào mùa mưa, nếu mưa dầm dài ngày, dưa hấu leo giàn vẫn an toàn không lo bị ngập úng. Với cùng số lượng cây, trồng một công dưa leo giàn tính ra bằng 3 công dưa trải rộng trên mặt đất nên tiết kiệm chi phí bơm nước chống ngập úng. Mặt khác, trên liếp đất, dây dưa được đậy lên màng phủ và toàn bộ dây và trái dưa đều nằm trên giàn nên ít bị ảnh hưởng mầm bệnh từ dưới đất”, anh Tùng nói.

Trên cùng diện tích đất một công (1.000 m2), nếu trồng theo cách cũ là 1.000 dây, còn trồng dưa trên giàn sẽ được 2.800 dây. Tính theo năng suất 1 dây cho 1 trái, trồng dưa leo giàn năng suất tăng gấp 2,8 lần.

Triển vọng kỹ thuật mới

Theo nông dân xã Phú Cường, vùng đất rộng tiếp giáp Đồng Tháp Mười là xứ ruộng lúa, rẫy dưa tươi tốt quanh năm. Nhiều năm qua, mô hình luân canh lúa-dưa hấu đã định hình, hiệu quả cao. Sau vụ lúa đông xuân, nối tiếp là mùa dưa hấu và thậm chí một số hộ trồng dưa chuyên canh quanh năm. Từ đó dưa hấu Phú Cường dần dần nổi tiếng. Thương lái thuê xe tải về thu mua, chở đi tiêu thụ khắp các chợ lớn, ,nhỏ trong cả nước.

Mô hình trồng dưa hấu leo giàn của anh Nguyễn Văn Tùng ở ấp 5B được nhiều nông dân quanh vùng đến tham quan, học hỏi cách chăm sóc. Anh Tùng chia sẻ: Trồng dưa hấu tháp bầu, leo giàn, đầu tiên là gieo hạt trong bầu như cách trồng dưa cho bò dưới đất. Tuy nhiên, do mật độ trồng tăng gần gấp đôi nên lượng hạt giống cũng tăng tương tự. Lên liếp đất và sau khi đặt cây con xuống vài ngày thì bắt đầu làm giàn chuẩn bị cho dây dưa bò lên. Dự phòng trái dưa đến kỳ thu hoạch, mỗi trái nặng khoảng 4-5 kg nên làm giàn phải đảm bảo chắc chắn. Thông thường nên chọn cây tràm làm trụ vì cây tràm giá rẻ nhưng chắc, có thể sử dụng được nhiều mùa dưa sau này, tiết kiệm chi phí.

Theo hướng dẫn, cây tràm cưa ra khoảng 2,5m làm cột, cắm xuống đất xiên góc 30 độ để dây dưa hấp thụ được nắng nhiều hơn, giúp dây và trái phát triển tốt. Mỗi cây tràm cách nhau 2m, cao khoảng 1,5 m và treo lớp lưới nilon lên giàn để sau này dưa ra trái treo trên đó. Làm giàn xong kéo 2 sợi dây gân nhỏ chạy dài, từ phía dưới đất lên cách 1 tấc 2 dây. Khi dây dưa ra đọt cho bò lên giữa 2 dây gân để giữ đọt dưa cứng và thẳng hàng. Đến khi dưa ra 4-5 lá thì bấm đọt để cây cho ra 2 dây chèo. Chú ý khi dưa bắt đầu leo giàn nên thường xuyên sửa dây bò đúng hướng.

Xã Phú Cường, huyện Cai Lậy (Tiền Giang) có 3.000 ha đất sản xuất nông nghiệp. Từ năm 2000 đến nay, diện tích trồng dưa hấu tăng lên 300 ha, hiệu quả gấp 2-3 lần trồng lúa. Hơn 200 hộ trồng dưa hấu đang áp dụng mô hình luân canh: 2 lúa – 1 dưa hoặc 1 lúa – 1 dưa – 1 màu. Với giải pháp kỹ thuật mới là bước đột phá giúp nâng cao năng suất, chất lượng nông phẩm và tăng thu nhập cho nông dân, nhất là những nông dân ít đất hoặc phải thuê đất sản xuất.

Bài, ảnh: HỮU ĐỨC

Anh Võ Thanh Tuấn, Trưởng Phòng rau màu Công ty cổ phần Bảo vệ thực vật An Giang, cho biết: Hiện nay ở ĐBSCL có nhiều địa phương có đất trồng dưa hấu thích hợp. Vùng đất giống cát Bến Tre, Trà Vinh; các tỉnh An Giang, Đồng Tháp, Hậu Giang, Bạc Liêu… Một số địa phương trồng dưa luân canh, nhất là vào dịp trước Tết Nguyên đán. Riêng ở Long An, Tiền Giang, nông dân trồng dưa giỏi kỹ thuật thâm canh, đạt năng suất, chất lượng cao; tiêu thụ nội địa và bước đầu xuất khẩu sang một số nước trong khu vực.

Đăng ký: Bài đăng

Read More

Trà Vinh: 1 trái dừa sáp giá bằng nửa tạ thóc - nongthonviet.com

nongdan24g @ nguontinviet.com

Một trái dừa sáp loại 1 có giá đến 250.000 đồng, tương đương hơn 50 kg lúa được bán tại đồng. Dù giá dừa sáp đắt đỏ như thế, nhưng vì tính “quý hiếm” nên du khách vẫn bỏ tiền ra để niếm thử loại trái cây độc nhất vô nhị ở miền Tây này.

Đến thị trấn Cầu Kè (tỉnh Trà Vinh) dọc theo quốc lộ 54 có nhiều điểm bán dừa sáp (cả dừa giống và dừa trái để ăn – PV). Có điểm bán để nguyên trái dừa sáp bán cho du khách, có chỗ lột hết lớp vỏ ngoài trái dừa và dùng dao cạo bóng loáng phần gáo dừa rồi cho vào túi cước xanh trông rất bắt mắt.

Anh Vinh Hoà – một chủ bán dừa sáp vui vẻ cho biết: “Nhắc đến dừa người ta nghĩ đến Bến Tre nhưng nói đến dừa sáp là phải nói đến huyện Cầu Kè của Trà Vinh. Tuỳ theo đường kính, độ dày mỏng của cơm dừa người ta chia ra làm 3 loại: loại 1 có giá từ 240.000 – 250.000 đồng/trái; loại 2, loại 3 từ 120.000 – 200.000 đồng/trái. Dù giá cáo nhưng sản phẩm này vẫn đắt như tôm tươi.”



Anh Vinh Hoà vừa bán dừa trái và cả dừa sáp giống

Ngoài ra, Anh Vinh Hoà còn cho biết, dừa sáp có thể trồng ở các tỉnh khác, tuy nhiên tỷ lệ cho trái dừa sáp thấp hơn khi dừa được trồng tại vùng đất Cầu Kè khoảng 10 – 20%. Trung bình 1 quầy dừa sáp có 12 trái có thể tìm được 3 – 4 trái dừa sáp là cao. Từ hiệu quả kinh tế cao (1 ha dừa sáp có thể thu lời từ 90 – 100 triệu đồng/ năm) nên dừa sáp giống không ngừng tăng lên từ mức 70.000 – 80.000 đồng/ cây, nay tăng lên 100.000 đồng/cây nhưng rất được người dân ở trong và ngoài tỉnh quan tâm.

Theo Phòng NNPTNT huyện Cầu Kè, dừa sáp được trồng rải rác trên địa bàn các xã, thị trấn Ninh Thới, Hòa Ân, Thông Hòa, Phong Phú, Phong Thịnh, Châu Điền… trong đó được trồng tập trung nhiều nhất ở xã Hòa Tân với tổng diện tích 22.000ha trên tổng số 25.000ha toàn tỉnh.



Mấy năm gần đây để tiện cho du khách anh Vinh Hoà lột hết phần vỏ và cho trái dừa vào túi cước bắt mắt như thế này

Từ thực tế, cây dừa sáp “truyền thống” cho tỷ lệ trái sáp không cao, tối đa chỉ khoảng 30% so với tổng số trái trong mỗi buồng dừa nên mới đây Sở Khoa học-Công nghệ tỉnh Trà Vinh đã triển khai dự án trồng 50ha dừa sáp ở xã Hòa Tân. Đồng thời phối hợp với Trung tâm Thực nghiệm Đồng Gò (Bến Tre) nghiên cứu và đã thử nghiệm thành công cách thụ phấn trợ lực cho cây dừa sáp làm tăng tỷ lệ sáp trên buồng dừa. Và Sở phối hợp với Viện Nghiên cứu dầu thực vật-hương liệu-mỹ phẩm Thành phố Hồ Chí Minh để lo đầu ra cho loại trái cây độc nhất ở miền Tây này.

Hiện trái dừa sáp ở Trà Vinh được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu hàng hóa cùng 3 loại trái cây đặc sản khác là: măng cụt của Hợp tác xã Tân Thành; xoài Châu Nghệ của Hợp tác xã xoài Châu Nghệ và quýt đường của Hợp tác xã Thuận Phú.

Đăng ký: Bài đăng

Read More

Mốt số bệnh thường gặp ở Tegu

Tegu là 1 trong những dòng pet rất khỏe và hiếm khi bị mắc bệnh,tuy nhiên,chăm sóc kém hoặc thiếu quan tâm,bỏ bê vật nuôi là 1 trong những lý do khiến tegu bị bệnh. Xin nói sơ lượt về một số bệnh thường gặp ở tegu đến với đọc giả. nguontinviet.com

1. Rối loạn chuyển hóa canxi (MBD)
Vấn đề lớn nhất của bò sát nói chung và tegu nói riêng đó chính là bệnh chuyển hóa xương (MBD). Bệnh này thường mắc phải khi nuôi tegu trong môi trường không có tia UVB (không có đèn UVB và không được phơi nắng). Dấu hiệu nhận biết của MBD đó là có sự co giật ở 4 chân.Tuy nhiên,hiện tượng co giật cũng có thể do môi trường quá nóng. Vì vậy cần phải theo dõi chặt chẽ nhiệt độ và độ ẩm để đi đến kết luận đúng đắn. Một triệu chứng khác của MBD đó là xuất hiện các cục sưng bất thường không do chấn thương trên các khớp tay chân,xương và xương sườn, ngoài ra cũng có thể là sự biến dạng đầu con vật.

2.Thiếu hụt canxi và phốt pho
- Thiếu hụt canxi là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong ở tegu trong điều kiện nuôi nhốt. Ngay cả khi canxi được cung cấp thường xuyên cũng không có tác dụng nếu tỉ lệ canxi:phốt pho không được đảm bảo là 2:1. Vì vậy cần phải tránh các loại thức ăn,trái cây có hàm lượng phốt pho cao (chuối). Ngoài ra bổ sung canxi cũng được coi là không có tác dụng nếu thiếu vitamin D3. D3 dễ dàng được hấp thụ thông qua tia UVB từ đèn UVB hoặc qua ánh sáng mặt trời không lọc (qua kính,gương..).

- Dấu hiệu nhận biết là: loãng xương – xương mềm, yếu, biến dạng, dễ gãy, tegu khó và lười di chuyển, ăn kém hoặc bỏ ăn.

3. Khuẩn Salmonella
Khuẩn salmonella là nguyên nhân của các bệnh tiêu chảy ở tegu. Khuẩn salmonella dễ dàng được tìm thấy ở vỏ trứng trước khi trứng được rửa sạch hoặc ở bên trong trứng với những trứng của con mẹ bị nhiễm salmonella. Vì vậy trứng cho tegu ăn cần được luộc chín.ngoài ra trứng sống còn chứa enzyme avidin, làm giảm hấp thụ biotin gây ra các vấn đề về da ở bò sát.

4. Nội ký sinh trùng
Phân chảy nước, đóng cục hoặc bết xung quanh lỗ hậu môn, chán ăn, giảm cân, uể oải, lười vận động và di chuyển là dấu hiệu của việc bị nhiễm vi khuẩn và ký sinh trùng.

5. Kí sinh trùng bên ngoài (ve,chét)
Ve, chét không được tìm thấy nhiều trên tegu và các loài thuộc dòng tupinambis. Lớp da dày và kết cấu dạng hạt xếp lớp giúp tegu ngăn chặn ký sinh trùng từ bên ngoài có thể hút máu.

6. Bệnh về hô hấp
Triệu chứng là thở khó, chảy nước mũi, mắt bị sưng và lờ đờ. Nguyên nhân có thể do môi trường có độ ẩm quá cao và nhiệt độ thấp.ngoài ra cũng có trường hợp tegu uống nước khi tắm và bị nước chui vào trong phổi.

Mốt số bệnh thường gặp ở tegu by Sư tầm và tổng hợp.

Đăng ký: Bài đăng

Read More

Thêm loài rắn Lục mới ở Việt Nam

Các nhà khoa học vừa công bố tìm thấy tại Việt Nam loài loài rắn lục đầu bạc mới, có thể gây chết người trong thời gian ngắn.


- Nhóm khoa học thuộc Bảo tàng Thiên nhiên Việt Nam và Viện Động vật St Petersburg, Nga đã phát hiện và công bố loài mới trên tạp chí Russian Journal of Herpetology.
- Tiến sĩ Nguyễn Thiên Tạo, thành viên nhóm nghiên cứu cho biết, mẫu vật của loài rắn độc mới được các nhà khoa học thu tại Cao Bằng, Lạng Sơn, Vĩnh Phúc ở độ cao từ 800 đến 1.800 m.
- Loài mới được đặt theo tên của nhà khoa học người Nga là Vladimir Kharin nhằm vinh danh những đóng góp của ông trong lĩnh vực nghiên cứu bò sát và cá ở châu Á
- Rắn lục đầu bạc Azemiops kharini có các đặc điểm nhận dạng như đầu có màu trắng với hai đường sọc đen, chiều dài cơ thể chúng khoảng 760 – 980 mm.
- Đây là loài rắn lục đầu bạc thứ hai thuộc giống Azemiops và là loài rắn độc thứ 60 trong tổng số hơn 210 loài rắn được ghi nhận ở Việt Nam đến nay.

gai-que

Đăng ký: Bài đăng

Read More

Kinh nghiệm nuôi tôm Càng Xanh xen canh

kythuatnuoitrong.com @ nguontinviet.com

Mô hình lúa – tôm càng xanh phát triển mang tính bền vững cho ra những sản phẩm sạch. Trong quá trình chăm sóc và quản lý, bà con nuôi tôm cần lưu ý một số vấn đề.

 

1. Quản lý sức khỏe tôm nuôi

- Thời vụ thả giống tôm càng xanh từ tháng 6 – 7 âm lịch hàng năm, nên thả mật độ từ 0,5 – 1 con/m2 đối với mô hình không có bổ sung thức ăn và 2 – 3 con/m2 đối với mô hình có bổ sung thức ăn.

- Đối với mô hình tôm càng xanh thả thẳng, bà con nên thả giống trước khoảng 30 ngày trước khi tiến hành sạ, cấy lúa. Thả giống trong ao vèo mật độ từ 25 – 30 con/m2 khoảng 15 ngày trước khi sạ hoặc cấy. Khi tôm được 30 ngày và lúa được khoảng 15 ngày thì cho ra ruộng nuôi. Khi ương tôm càng xanh trong ao vèo, nên bổ sung thêm thức ăn khoảng 10% trọng lượng thân, cho ăn 2 lần/ngày, có thể tận dụng từ nguồn thức ăn có sẵn như ốc bươu vàng, cám gạo…

- Thường xuyên gia cố bờ bao cống. Mực nước tối thiểu của mương nuôi 0,8 – 1m. Theo dõi các yếu tố môi trường như: pH, độ mặn, kiềm… (pH 7 – 8; kiềm ≥ 60mg/l; độ mặn < 10‰ đối với khi thu hoạch lúa và 3‰ khi đang còn lúa).

- Định kỳ hàng tháng thay nước khoảng 10% ruộng nuôi để kích thích tôm lột xác và bổ sung nước cho ruộng nuôi. Bón vôi CaCO3, Dolomite xung quanh mương nuôi (20 – 30 kg/ha) khoảng từ 10 – 15 ngày để ổn định môi trường nước.

- Cần bó trà thành bó đặt xung quanh để tạo nơi trú ẩn cho tôm.

- Hạn chế sử dụng thuốc trừ sâu. Khi sử dụng thuốc trừ sâu phải tháo cạn từ 2 – 3 ngày để cho tôm rút hết xuống mương nuôi, sau 7 – 10 ngày tiến hành cấp nước trở lại ruộng nuôi để tôm lên ruộng nuôi.

- Nên sạ thưa, sạ hàng hay cấy nhằm tạo không gian để cho tôm hoạt động.

2. Một số vấn đề cần lưu ý

- Không nên thả cua chung với tôm càng xanh vì 2 loài này đều có tập tính rất hung dữ, thường ăn thịt lẫn nhau khi lột xác hay những con có kích cỡ lớn hơn thường ăn con nhỏ hơn.

- Cần thả chà xung quanh mương để tạo nơi trú ẩn cho tôm khi lột xác hạn chế ăn thịt lẫn nhau.

- Trong giai đoạn đầu thả nuôi bà con phải gây màu nước và duy trì khoảng 1 tháng đầu để tạo nguồn thức ăn tự nhiên cho tôm, và bổ sung một phần thức ăn cho tôm.

- Khi thu hoạch lúa xong ta tiến hành nâng mực nước lên khoảng từ 0,5m. Giai đoạn này, nếu kiểm tra thấy tôm nhỏ, tôm mang trứng nhiều, bà con cần kiểm tra độ mặn trong ruộng nuôi và độ mặn trên sông. Nếu độ mặn trên sông cao ta tiến hành cấp nước vào ruộng nuôi đạt độ mặn từ 7 – 8‰ nhằm mục đích cho tôm cái rụng trứng và kích thích tôm lột xác đồng thời cho tôm lên ruộng nuôi ăn những nguyên sinh động vật và lúa rụng và kết hợp với bổ sung thức ăn để cho tôm tăng trưởng nhanh, sẽ hạn chế được tỉ lệ tôm cái thành thục sớm và cải thiện được kích cỡ tôm nuôi cũng như tăng trọng lượng khi thu hoạch.

Kinh nghiệm nuôi tôm càng xanh xen canh by Sở Nông nghiệp Kiên Giang.

Đăng ký: Bài đăng

Read More

Kỹ thuật nuôi Cua Đinh sinh sản

kythuatnuoitrong.com @ nguontinviet.com

1. Thiết kế bể nuôi
- Chọn nơi yên tĩnh, kín đáo có nguồn nước sạch và thoát nước dể dàng.

- Bể nuôi diện tích 6 – 8m2, cao 1,5m. Dưới đáy bể trãi lớp đất dày 0,3m, mực nước 0,8m.

- Bể đẻ diện tích 1m2, dưới đáy trãi lớp cát dày 0,3m.

2. Chọn giống
- Cua đinh sinh sản được nuôi theo bộ (1 con đực + 3 – 4 con cái).

- Khi thu hoạch chọn những con to khỏe, tốt nhất có trọng lượng trên 2,5kg, để nuôi thành cua sinh sản.

- Để phân biệt con đực thường có phần đuôi thon dài hơn con cái.

- Con đực thường lớn nhanh lấn lướt con cái, nên chọn con đực nhỏ hơn hoặc bằng con cái.

3. Kỹ thuật chăm sóc
- Cua đinh sinh sản từ tháng 11 – 7, đẻ từ 2 – 4 lứa (mổi lứa từ 8 – 30 trứng tuỳ trọng lượng), quá trình chăm sóc cơ bản giống như nuôi thương phẩm nhưng chú ý thêm các giai đoạn sau:
+ Giai đoạn I: (từ lúc thả vào bể đến tháng 7) vẫn cho ăn bình thường cho cua tiếp tục tăng trưởng.
+ Giai đoạn II: (từ tháng 8 – 11) giai đoạn này cua tạo toàn bộ lượng trứng đẻ trong năm nên rất quan trọng, nó quyết định số lượng trứng cũng như chất lượng con giống khi nở ra. Cho ăn đầy đủ dinh dưởng, đặt biệt thức ăn có nhiều đạm.
+ Giai đoạn III: (từ tháng 11 – 7) cua đinh đẻ trứng cần nhiều canxi tạo vỏ, cho ăn thêm cua, ốc…

- Ngoài ra, có thể nuôi ghép vài con đực và nhiều con cái để giảm chi phí xây dựng ao nuôi nếu có diện tích ao nuôi rộng (1con/ 2 – 3m2)

4. Kỹ thuật ấp trứng
- Cua đinh đẻ ngoài tự nhiên thường nở với tì lệ thấp. Việc ấp nhằm chuyền trứng đến nơi có môi trường thích hợp và quản lý trứng, con giống tốt hơn. Có các kỹ thuật cơ bản sau:
+ Chọn nơi ấp: Chọn nơi thoáng mát nhiệt độ 25 – 32 C, nên có nắp lưới tránh mèo, chim, chuột . . . gây hại . Có thể ấp trong phòng, thao, chậu . . . tuỳ số lượng.
+ Thu gom trứng: Trứng đẻ 2 ngày là có thể gom vào ấp, dùng thao có trải lớp cát bên dưới, đặt trứng nhẹ nhàng vào thao cát, không đảo ngược trứng hay chuyển động mạnh.
+ Tuyển chọn trứng: Chọn trứng được thụ tinh (có phần trắng đục ở trên và phần trắng trong bên dưới) , trứng tròn vỏ dày điều đặn.
+ Đưa vào ấp: Nơi ấp được trải lớp cát 5cm, đặt trứng lên lớp cát mổi trứng cách nhau 1cm, phần túi khí (trắng đục) hướng lên trên, rồi trải lên lớp đất khô bâm nhỏ (sàng bớt đất bột) dày 3 – 5cm, sau đó phun xịt nước vào (vò không dính tay) là được.
+ Quản lý chăm sóc: Thường xuyên theo dỏi xem lớp đất khô thì phun nước vào (nên 1tuần/lần), nhiệt độ quá nóng (hơn 32 độ C) hay quá lạnh (nhỏ hơn 25 độ C) phải có biện pháp điều chỉnh thích hợp. Thời gian ấp kéo dài từ 100 – 105 ngày. Khi trứng sắp nở đặt vào nơi ấp thao nước để cua con nở ra bò vào không bị khô chết. Nếu ấp tốt tỉ lệ nở đạt 90%.

5. Kỹ thuật ương cua dinh giống
- Cua đinh mới nở cho vào thao chậu mực nước 5cm, ngày hôm sau là cho ăn, thức ăn: trùng chỉ, tép, cá mè luộc… ngày 2 lần. Sau 1 tuần là có thể thả vào bể ương.

- Bể ương phải đặt nơi có nắng, diện tích thích hợp 10 – 20m2, mật độ từ 10 – 20con/m2, dưới đáy có lớp đất nên thiết kế nửa cạn (mực nước 15cm) nửa sâu (mực nước 40 – 50cm), cũng có thể ngăn 1 góc ao nuôi để ương. Thả lục bình làm nơi trú, trèo lên phơi nắng nên thay nước thường xuyên.

- Thức ăn: trùng, các loai cá, tép . . . tốt nhất nên xay hổn hợp các loại trên cho ăn ngày 2 lần.

- Thời gian nuôi từ 3 – 5tháng cua đạt từ 100 – 350g là có thể thả vào ao nuôi. Nếu làm tốt tỉ lệ sống đạt trên 95%.

Kỹ thuật nuôi cua đinh sinh sản by Nhà nông VN.

Đăng ký: Bài đăng

Read More

Kỹ thuật nuôi cá Mú trong ao

I. Tổng quan

- Cá mú hay còn gọi là cá song có thịt thơm ngon, giàu dinh dưỡng, là đặc sản được tiêu thụ tại các nhà hàng ở dạng cá sống và là mặt hàng xuất khẩu có giá trị kinh tế cao…

- Do tập tính sống trong môi trường có nguồn nước lưu thông thường xuyên nên đa số người nuôi thường thả cá vào lồng, bè treo dưới biển. Với hình thức nuôi lồng, đối tượng này tỏ ra khá thích hợp và đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nuôi. Song, hình thức nuôi này khá tốn kém và cá thường xuyên chịu ảnh hưởng của môi trường nước bên ngoài có nhiều biến động do ảnh hưởng xả lủ, áp thấp nhiệt đới, bão, các chất thải tàu khai thác vào neo đậu. Do vậy nuôi cá mú trong ao đất là một niềm hy vọng mới cho bà con ngư dân, vì chi phí đầu tư vừa phải, hệ số thức ăn thấp, cá ít bị bệnh.

II. Kỹ thuật nuôi

1. Ao nuôi

Diện tích ao nuôi từ 500 – 5000 m2, cải tạo sên vét bùn đáy, lấp kín hang hốc, nếu có điều kiện trãi bạt càng tốt, tránh cá đào hang quanh bờ.

2. Giống

Có thể thả cá giống được thu gom tự nhiên cỡ 5 – 7 cm hoặc 10 – 15 cm, hoặc chọn cá sinh sản nhân tạo; cá không xây xát, dị hình; màu sắc tươi sáng, hoạt động nhanh nhẹn.

3. Mật độ thả

Cá mú là loài cá dữ, có thể ăn thịt lẫn nhau khi thiếu mồi, nên thả ở mật độ thưa từ 1 – 3 con/m2.

4. Yêu cầu môi trường nước

Thường xuyên kiểm tra các yếu tố môi trường nước, giữ các chỉ số ổn định trong giới hạn thích hợp bảo đảm cho cá phát triển bình thường về:

- Độ mặn:10 – 23 ‰

- pH:7,5 – 8,5

- Độ trong: 30 – 45 cm

- NH3: 0 – 0.008 mg/l

- Độ kiềm: 60 – 100 mg/l

5. Kỹ thuật chăm sóc và quản lý

Hàng ngày cho ăn bằng cá tạp tươi: cá cơm, cá trích, cá liệt…. Cá tạp rửa sạch cắt khúc vừa miệng cá, khẩu phần ăn từ 3 – 10 % trọng lượng thân/ngày, tùy từng giai đoạn phát triển của cá.

- Tháng đầu cho ăn 10% trọng lượng thân, cho ăn 3 lần/ngày. Các tháng tiếp theo cho ăn 2 lần/ngày, khẩu phần ăn cho theo nhu cầu bằng cách dùng sàng đặt dưới ao. Hàng ngày kiểm tra sàng 2 lần ngay sau những lần cho ăn nhằm tránh tình trạng thức ăn dư làm ô nhiễm nguồn nước ao.

- Khi cá ăn mạnh, định kỳ trộn vitamin C và men tiêu hoá vào thức ăn cho ăn liên tục 5 ngày, sau đó cách 5 ngày cho ăn tiếp.

- Trong ao bố trí chà và các ống nhựa có đường kính 10 – 20 cm cho cá trú ẩn, hạn chế cá tấn công nhau gây xây xát nhiễm bệnh cơ hội. Định kỳ thu mẫu bằng cách vớt những ống nhựa lên để kiểm tra sức khoẻ cũng như tốc độ tăng trưởng của cá.

III. Phòng và trị một số bệnh thường gặp

1. Cách phòng bệnh

Việc phòng bệnh phải được đặt lên hàng đầu trong nghề nuôi thuỷ sản nói chung và nghề nuôi cá nói riêng, nhất là đối với những loài ăn thức ăn tươi như cá mú. Công việc này phải tiến hành ngay từ đầu để giảm bớt rủi ro trong quá trình nuôi. Cần làm tốt những việc sau:

- Ao nuôi phải nằm gần nguồn nước có độ mặn, pH thích hợp cho đối tượng, điều kiện cấp thoát nước dễ dàng. Bên cạnh đó nguồn nước ngọt phải đầy đủ để xử lý cá bệnh khi cần.

- Chọn giống khoẻ, đồng cỡ, không xây xát, hoạt động nhanh nhẹn.

- Thả nuôi ở mật độ vừa phải, không thả quá dày.

- Cá tạp dùng làm thức ăn cho cá phải tươi, rửa sạch bằng nước ngọt. dùng sàng ăn kiểm tra sức ăn của cá, không cho ăn dư sẽ ảnh hưởng đến môi trường ao nuôi.

- Định kỳ bổ sung vitamin C, men tiêu hoá vào thức ăn để tăng sức đề kháng cho cá nuôi.

- Thường xuyên thu mẫu kiểm tra tình trạng sức khoẻ cá, xem vây, mang, da, mắt…để kịp thời phát hiện bệnh xử lý ngay.

2. Một số bệnh thường gặp

a) Bệnh do virus:

- Nguyên nhân: Do cá bị sốc bởi các yếu tố môi trường thay đổi đột ngột về pH, độ mặn, các vật chất hữu cơ tăng cao làm mất sức đề kháng, là điều kiện tốt cho mầm bệnh trong cơ thể phát triển.

- Dấu hiệu: Cá bơi xoay tròn và yếu dần, màu sắc thân tối, mang lợt màu, mắt lồi có màu vàng. Bệnh gây chết hàng loạt khi nuôi ở mật độ quá dày, thường thấy ở cá nuôi bè, hiện nay chưa có thuốc đặc trị.

b) Bệnh ghẻ (lở loét):

- Tác nhân gây bệnh: Do vi khuẩn tấn công gây lở loét ở da, vây. Đây là các tác nhân cơ hội gây bệnh cho cá khi sức khoẻ cá bị suy yếu do thiếu sự chăm sóc hay do môi trường biến động lớn.

- Dấu hiệu: Các vây bị thối rữa, xuất huyết dưới da gây lở loét.

- Cách điều trị:

+ Tắm cá trong nước ngọt 15 – 20 phút, có sục khí.

+ Tắm cá bằng dung dịch oxytetracyline 30ppm (30g thuốc cho vào 1.000 lít nước ngọt), có sục khí.

c) Bệnh do ký sinh trùng:

- Tác nhân gây bệnh: Do các sinh vật tương đối lớn như protozoa, giáp xác, giun, đĩa… chúng ký sinh ở mang, da, mắt gây khó chịu cho cá và làm cá chậm lớn.

- Dấu hiệu: Cá tập trung lại gần nơi có nước chảy, cá cọ mình vào vật cứng, da bị tổn thương, mang lợt màu.

- Cách điều trị:

+ Tắm cá trong dung dịch formol 200mg/l trong 30 – 40 phút, có sục khí.

+ Tắm cá trong dung dịch oxy già 150mg/l trong 30 phút, có sục khí.

+ Tắm cá trong dung dịch đồng sunfat 0,5mg/l trong 30 phút, có sục khí.

+ Trường hợp xử lý ngay trong ao để ngâm cần tháo nước bớt, dùng 1/2 liều lượng nêu trên, xử lý trong 1 – 3 giờ, sau đó cấp thêm nước mới, ngày sau thay 30 % nước.

IV. Thu hoạch

Tuỳ theo cỡ giống thả mà thời gian nuôi đến lúc thu hoạch khác nhau từ 6 đến 10 tháng. Khi cá đạt trọng lượng từ 0,6 – 1 kg/con dùng lưới vây thu lần thứ nhất, sau đó tháo cạn nước thu toàn bộ. Nên kéo lưới lúc trời mát để ít ảnh hưởng đến cá, chuẩn bị các dụng cụ như thau, chậu, máy sục khí để bảo đảm chất lượng cá thương phẩm.

Kỹ thuật nuôi cá mú trong ao by TT Khuyến ngư Kiên Giang.

Đăng ký: Bài đăng

Read More